不爱"干净"的新西兰人

在新西兰第一次看到人打赤脚时,我们正在等待从奥克兰飞往基督城的航班.那是我们新西兰之旅的第三天,七月份,正是新西兰最寒冷的冬季,我们正要从气温较暖的北岛飞向更靠近南极,更加寒冷的南岛.

基督城是新西兰的第三大城市,也是南岛最大的城市,是进出南岛和南极的门户.但基督城的位置在南岛中部辽阔的坎特伯雷平原的边陲,并不算最冷的地方,与最南端的斯图尔特岛比起来,还是相对比较暖和的.至少从手机上查到的气温数据来看,当天基督城的最低气温在零度左右,并不算太冷.然而,当我在机场候机室看到两个光着脚踩在地上的孩子时,还是吃了一惊——这两个年幼的孩子竟要这样光着脚走出候机大厅,穿过空旷的机场,踩着冰凉的舷梯,飞向寒冷的基督城吗?他们的父母究竟有着怎样坚硬的心肠啊?!

事实上,孩子的父母看上去并不象铁石心肠的样子,他们就如此地普通的新西兰人一样,长着一张诚实纯朴的脸,腮帮子上肉嘟嘟的,面色异常健康红润.正是1840年以来典型的从英国乡村移民到此地的农夫的模样.那两个孩子一个看上去四五岁,另一个大概只有一两岁,刚刚学会走路没多久,正是乐于到处乱窜,做一些无序的布朗运动的年纪.于是,满候机室就见她甩着光脚丫子"啪啪啪"满地跑.直到快登机时,地勤人员过来提示孩子的父母,大概是说不能光脚登机之类的,那两个粗枝大叶的父母才笑嘻嘻地给两个孩子穿上了鞋袜.

飞机在基督城降落,我们前往租车公司去取房车.这次新西兰之旅才算是正式开始了.

我们租的是一辆奔驰的Britz房车. 这是一辆长七米八,高三米的六人房车,因此,这次除了我,诺爸和我们九岁半的儿子阿诺外,与我们同行的是我的老同学小芳,和她那一对十一岁的双胞胎儿子大毛和小毛.趁着小芳同学还在公司里和接待人员签着各种租车合同的时候,我和诺爸已经迫不及待地和三个孩子跑到停车场上去找我们的房车了.这是一家规模很大的租车公司,停车场上停了好几十辆房车.一位金发瘦削的中年女士带领我们找到了我们的房车,房车门刚一打开,孩子们就急不可待地冲了上去,同时发出了阵阵惊呼,因为房车上设施非常齐全,除了三张床以外,有独立的卫生间,四个灶的煤气灶台,洗手池,烤箱,电冰箱,电视机,微波炉等等,并且异常整洁干净.之前预订这辆车时,为了省钱,我选了一辆旧车,本以为车况可能会不太好,至少看上去可能会比较破旧了.没想到这辆已经运行了好几年的旧车依然这样光亮整洁,能够维持这样的车况,可以想见使用者和租车公司对它的细心呵护.

接着,金发女士向我们逐一演示了房车上各种用具的使用方法.比如煤气灶如何打开,抽水马桶如何冲水,座位在夜间如何把它变成床等等.这时小芳同学已办完了相关的租车手续,我们开始收拾行李,把大大小小的行李箱和包裹塞进房车上的各个储物柜.当我们收拾好行李,打开灶台和洗手池一侧的抽屉时,再一次震惊了.几个抽屉里整整齐齐地码放着六份刀叉,大小餐盘,玻璃水杯和葡萄酒杯.各式炊具也一应俱全.每一样餐具和炊具都擦得油光锃亮,就象是新的一样.我不禁在心里感叹道:新西兰人真爱干净!然而,我的想当然很快就被接下来的事实颠覆了.

我们的房车


房车内景1
房车内景2

我们之前在北岛的两天因为只去了霍比屯和地热公园,都是游客聚集的地方,还没有来得及到奥克兰的大街上转一转,可以说对新西兰人的日常生活还一无所知.因此,当我们开着房车走上基督城的大街,看到满大街的大人孩子们好多都只穿着一条短裤,光着一双腿,有的甚至是光着脚丫子在吹着瑟瑟寒风的大街上行走的时候,我们对新西兰人的了解才刚刚开始.

在去新西兰之前,我对于光脚的最深刻的印象来自于台湾电影《赛德克·巴莱》.电影中的巴莱在深山密林中赤脚飞奔如履平地的形象令人难忘.我因此以为赤脚是原住民与大地打交道的方式.在新西兰如果有人打赤脚的话,那也应该是这里的土著毛利人.然而,事实上,那些"赤脚大仙"们分明都是纯粹的白种人.

我们中国的古话说"寒从脚下起".所谓穿得暖最重要的就是脚下要穿得暖.脚下不冷,身上才不会冷.这几年在网上常被垢病的所谓"秋裤"就是为了腿上不冷才成了中国人寒冬之必备品,至于温暖舒适的鞋袜就更不必说了.因此,当我在新西兰乍一见"赤脚大仙"们随处可见时,着实吃惊不小.后来司空见惯了,也就自我安慰道:大概老外们从小饮食结构和我们不同,身体更为强壮,再加上从小锻炼,所以不畏寒冷.这样自顾自宽慰一番后,也就心安了,不再有冲上去劝她们穿上鞋袜的冲动了(当然,之所以没冲上去,英语不济才是主要原因).

然而,关于''冷"的疑问虽然慢慢消退了,关于"脏"的疑问却愈加升腾起来——地上这么脏!怎么踩得下去的呢?带着这样的疑问,我们开始了我们的房车之旅.

第一天,由于对房车的性能还不是很了解,我们决定就住在基督城的Top 10 Holiday Park. Top 10 Holiday Park是新西兰最普及的连锁房车营地,设施比较齐全.营地里除了有房车的充电停车位外,也有一些小木屋可以供给游客居住.此外还有公共厨房,卫生间和洗衣间等设施,有些大一点的营地还提供游泳池和儿童的游乐场.

洗衣房
儿童游乐设施
公共厨房
小木屋

去营地之前,我们在基督城的Newworld超市里大肆采购了一番,准备在基督城营地的公共厨房尝试第一次在新西兰做饭.房车里虽然也有灶具,但毕竟空间太小,而且车上的煤气如果用完了还得自己找地方去充,相对比较麻烦.所以我们一路上基本上都是在营地的公共厨房做饭.

既然是公共厨房,总觉得大家共用炊具,抹布等等有点不太干净.所以之前在国内时我早已备下了一块塑料案板和几块全新的抹布.炊具基本上就用房车上的.在中国,象我这样的女人算是粗放型的,所以我只是把炊具简单冲洗一下就用上了.如果是象我妈那种有点洁癖的女人的话,肯定是要把所有的炊具和餐具用开水烫过一遍以后才会使用的.

一进营地的公共厨房,发现我们来得有些晚了,几个灶台和洗手池都已经有人了.我们只好见缝插针地煮了些水饺,煎了几根烤肠就解决了晚餐. 营地里的客人除了我们来自中国,其它还是以新西兰本地人为主,偶尔也能遇到从日本韩国台湾香港来的亚洲人,但还是以白人居多.大概是房车露营这种旅行方式在亚洲还不太普及,所以选择这种方式出游的亚洲人还是比较少吧.

吃过晚饭, 我和小芳同学用自带的抹布把餐具和炊具清洗干净,擦干收好.至于公共区域,比如餐桌,灶台和洗手池,就用厨房里公用的抹布洗净擦干,以便后来者可以正常使用.

把自己用过的公共区域清洗干净,这个之前在准备攻略时我已经注意到了,老外都是很自觉这么做的,我们作为中国人,出了国门,当然也要注意这些生活小节,以免影响中国人在外的形象.这方面我一向都很注意,所以清理卫生时比在家还一丝不苟.然而,这时我突然留意到其它人都是用厨房里公用的抹布洗自己的餐具和炊具,我看了一眼小芳同学,她显然也注意到了,我们对视一眼,都没有作声. 厨房里公用的抹布虽然看上去并不脏,但一想到不知多少人用过了,心里总是不太舒服,新西兰人用起来却毫不介意,他们究竟爱不爱"干净"呢?我们都有些困惑了.就这样一路带着疑问来到了但尼丁.

但尼丁是新西兰的第四大城市,被喻为"苏格兰以外最像苏格兰"的地方,市中心随处可见维多利亚青石建筑,散发出浓浓的历史感.我们住在离城市中心不远的一个营地Dunedin Holiday Park.这是一座设计得非常具有艺术感的营地.每栋木屋的外墙都画着各式各样的卡通形象,从白雪公主到蝙蝠侠不一而足.营地后方是一大片长满荒草的旷野,穿过这片旷野就可以到达海滩,从海滩远眺,可以望见远处死火山形成的山丘上一幢幢五颜六色的小屋,象是童话里的世界。

营地后方的旷野


从海滩远眺山丘上的小屋
鸭子的步道
但尼丁假日公园里的小屋

营地从房车通向公共厨房和卫生间的路上,被精心画上了一串小鸭子的脚印,象是要指引着鸭子们从那里穿过马路,这份童心和幽默感令人会心一笑.这天深夜,我顺着鸭子的步道走去卫生间洗漱.洗了一半,卫生间的门被推开了,一个四五岁的小女孩光着脚怯生生地走进来,腼腆地朝我笑了一下,就进了卫生间的隔间.我飞快地洗漱完毕,回到房车上.终于忍不住与小芳同学展开了一场关于干净和脏的大讨论.

我略为激动地说道:"就算是不冷吧,她一路从房车走到卫生间,肯定要经过泥巴地,踩在地上不脏吗?再这样一路走回去还怎么上床?难道回去再洗个脚?穿上鞋不比再洗个脚方便吗?再说我看她那样儿回去也不会洗脚了,估计随便拿块布擦两下就睡了,也许擦都不擦就睡了!"

小芳同学显然也积压了很久的困惑,说道:"我今天也看到有个很漂亮的年经女孩拎着一件衣服进卫生间,然后就把衣服扔在卫生间的地上,我一开始以为她是要洗那件衣服,所以扔在地上,谁知她洗完手又把衣服从地上拾起来,抱在手上出去了,分明还要再穿的.我的妈呀!地上再干净也是公共卫生间的地啊!我真是没法理解!"

于是我们的讨论开始演变成了一场吐嘈大会.小芳同学继续说道:"还有那公共厕所的马桶,她们都是一屁股就坐下去了.你想想看,那马桶多少人坐过,如果没有一次性马桶垫,至少应该用卫生纸垫一下吧,不然就只好撅着屁股上了."听到这里,诺爸忍不住"扑哧"一下笑了.我也忍不住笑了起来.

撅着屁股上厕所不知道算不算中国人的发明.以前有些中国人因为嫌弃坐便器脏,就踩在垫圈上上厕所,直到现在还有很多国外的厕所会在墙上画一个蹲在坐便器上的小人,然后打把叉,表示这种如厕姿势不对.撅着屁股上厕所总比踩在垫圈上文明,至少不破坏公共设施,只是撅久了难免头晕眼花,苦了自己罢了.记得在台湾时,有一次我曾向诺爸感叹道:"台湾的卫生间真好,很多都是蹲坑,比较干净."诺爸照例非常学术化地总结道:"觉得蹲坑干净,这只能说明华人的底层思维模式都是一样的."

"大概是老外对于干净和脏的理解和我们不一样吧."为了避免这场讨论变成新西兰人的批判大会,我说道:"以前在国外也常看见老外不管是在海滩,还是火车站,随便找块地铺上一块布就可以躺下睡,老外在这方面好像真的是不讲究——不过,象新西兰人这样,随随便便就光着脚的,以前还真是没怎么见过."

诺爸说道:"这里的马路很干净,没有垃圾和碎石,不会割伤脚,马路之外就是草地,光脚踩在地上应该很舒服,其实我也想试试光脚到处走的."

我们开始从吐嘈中冷静下来,试图理解新西兰人的想法.我说:"新西兰人对于孩子的教育真的跟我们很不一样,让孩子光脚也许是他们让孩子亲近大自然的一种方式.要说他们不爱干净的话,你看他们在公共厨房里每次做完饭都收拾得干干净净,而且是全家动手,连四五岁的孩子也在帮忙把餐具用抹布擦干.每个人都要承担自己的责任.这么说吧,也许他们对自己的个人卫生比较不拘小节,但对公共责任却一丝不苟.从这个角度也许能够理解他们对于干净和脏的想法了吧."

小芳同学道:"有道理,我们中国人对于个人卫生很讲究,但却缺乏公共责任心.你看我们做饭的时候孩子都是在一边玩,没有一个人来帮忙,似乎觉得做饭就是妈妈的事,饭做得不好还要责怪妈妈,缺乏感恩之心,如果让他们也参与到做饭和洗碗的过程当中,学会承担自己在家庭中的责任,将来长大了,也才会学着承担他们在社会当中的责任."

我笑道:"说得对,我们一定得让孩子们在新西兰做一次饭."

返回基督城前夕,我们向孩子宣布了让他们最后在基督城做一次饭的决定.话音未落,孩子们一片哗然.然而,当他们确知这个决定已经不容更改后,便开始兴奋地分配任务,我们先让他们把冰箱里剩余的食材了解了一下,再大致告诉他们这些食材在现有条件下能做什么菜,然后再让他们自己把每个菜落实到每个人的头上.看着他们三颗兴奋的小脑瓜凑在一起商量洗菜,切菜和炒菜的任务如何分配,我们觉得让他们自己做饭的决定无比正确.

房车之旅的第十三天,我们又回到了基督城.在营地的最后一餐,将由孩子们亲自动手完成.阿诺分到的任务是把速食的炒饭在微波炉里加热.然后炒一个大葱炒鸡蛋,拌一个沙拉.为此,他必须学会微波炉的使用,学会用很不好用的小刀切水果和蔬菜(新西兰没有我们中国人熟悉的菜刀,只有小刀),尽管看着他用那把很钝的小刀给猕猴桃削皮时我心惊肉跳,生怕他把手给切了,但我还是忍着心疼,让他自己动手.事实证明我的担心纯属多余,孩子们远比我们想象的更加强大.

这是非常丰盛的一餐,孩子们做了一桌子菜,也许算不上是美味佳肴,但孩子们都尽心尽力.我想,责任感是一个很大的词,靠说教也许永远也不能明白什么是责任感,但就在洗菜,切菜,炒菜这些琐碎的小事中,在孩子们心里,很多观念也许慢慢就建立起来了.

专心炒菜的小毛


认真切菜的阿诺和大毛

第二天下午,我们把车开回到租车公司,接待人员让我们把自己的行李拿下车,将垃圾收好扔进垃圾箱,有多余不用的东西可以另外装袋放在指定的地点给无家可归的流浪汉使用.因为我们之前租车时为了能够尽快办好还车手续,赶上回奥克兰的班机,已经额外支付了一笔最后清理打扫房车的费用,所以我们最后只是把车上所有的东西归了位,没有进行最后的清扫.但看着公司清洁人员走进房车的身影,我相信我们的房车必将再一次以整洁干净的面貌迎接新的客人,这也算是我此行对新西兰人建立起来的信心吧.

在奥克兰最后逗留的两天,我们去了一次高架桥港.港口里停泊着大大小小各式各样的游艇和帆船,是一个拍照的好去处.出乎意料的是,那里还有一个儿童游乐中心.孩子们欢呼雀跃,在游乐中心肆无忌惮地玩耍着.突然,我发现大毛不知什么时候早已脱去了鞋袜,把裤腿卷起老高,无拘无束地在滑梯和沙坑里爬来爬去.我笑着指给小芳同学看:"你看,大毛已经新西兰化了."我们都笑了起来.

后来我才知道,在新西兰,中小学生上体育课都是必须打赤脚的.这也许是来源于一种更加健硕的世界观吧.尤其是随后在网上看到一张新西兰的主教大人光着脚笑嘻嘻走在大街上的照片后,对于新西兰的"赤脚大仙"们,我终于释然了.

赤脚的主教大人
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