2018年10月15日是我秋季节气辟谷复食的第八天，也是我期待已久的一天，因为从今天开始，复试就脱离白菜、豆腐、粥模式，而可以食用烂面条了。
别看是烂面条，但是里面不能放葱、姜、蒜、香菜，但可以放白菜和豆腐一起煮食，还不能加盐，因为超市里卖的挂面都含盐，所以，我只能手擀面。昨晚我就把面条擀好了，放在了冰箱的冷冻室里，速冻。今天早晨打开冰箱，面条如下图所示：
都冻成了“速冻面条”，炉子上坐上小锅，纯净水倒入，开锅后下面，等锅开的当口，我把白菜叶洗好、切好，把老豆腐切好。为了让豆腐能够在早晨比较短暂的时间里熟了，我特意把豆腐切的块很小。
锅里的水沸腾之后，我取了一小团面条下在了锅里，等开过一次之后，我就把豆腐下在了锅子里，待沸腾过两次，再把洗好、切好的白菜下在锅里。白菜下锅之后，锅开了，我又加了点凉水转小火。烂面条，关键是在那个烂字上面，所以大火锅开了之后，小火又慢慢煮了有十分钟，关火，起锅。放在焖烧杯里做午饭带到公司做午饭。
早餐我还是用的白菜、豆腐粥，昨晚剩的，今天早晨热热照样吃，照样很香。
今天周一晨会，开会开到中午12：50，吃饭的时候倒出来的烂面条是这样子滴：
感觉面条在焖烧杯里都被泡发了，不过吃起来还是蛮不错的，入口有甜甜的感觉。
今天我还跟庄老师确认了，10月18日开始就可以用鱼汤或肉汤来煮烂面条了。无比期待18号的到来。
Tips:无肉不欢的我从来没有想到过我会吃不加盐的烂面条煮白菜、豆腐，但是，今天确实我体验过了，而且感觉无比的美味，感谢辟谷，如果不是节气辟谷，我就不能体验这种独特的美味。
