2016年11月23日 丙申年十月二十四 周三 阴 寒风呼啸
寒冷的冬天,正是围炉取暖话闲事的时候,今天,和你说说我的他。
在没有遇见他的时候,我曾无数次幻想过我会遇到一份怎样刻骨铭心的爱情,又会遇到一个怎样的让我倾付身心的男人。
也许,我的他远在千里之外,我住长江头,君住长江尾。 日日思君不见君,共饮长江水。
也许,我的他此刻也在勾画着我的样子,芙蓉不及美人妆,水殿风来珠翠香。
也许,我的他正在对着心仪的女子,深情咏叹,窈窕淑女,君子好逑。
也许,我的他此刻已然被爱伤透了心,酒入愁肠,化作相思泪两行。
也许……
我想象过很多种相遇的场景,也想象过很多种深情的对白,独独没有想到的是,我们能在茫茫人海中一见钟情。更没想到,白马王子,根本不会骑马。
他不仅不会骑马,也不会说情话。
甚至还是个白字先生,突兀可以说成突派。
噫。
和我幻想中的完全不是一个样。
但是,
无论我做什么吃食,他都会傻傻的吃完对着我笑,说,好吃。
无论我做什么选择,他都会义无反顾的支持我,说,你开心就是我最幸福的事。
无论我在外受了什么委屈,他都会心疼的看着我,拥我入怀,说,想哭就哭吧。(哭完帮我分析,出谋划策)
……
原来爱情,从来不是别人眼中的模样。
我没有做过什么轰轰烈烈的事情,但是我愿意为他日日洗手作羹汤。
我愿意,每天,用早餐告诉他,我爱他。
下面是最近34天的早餐,分享给你,希望你也能遇到那个让你为TA早起做早餐的TA。
Day 1:火腿鸡蛋三明治+苹果胡萝卜汁+红心火龙果+坚果
做法:
1、睡前把材料丢到面包机里,早上起来就有新鲜的面包吃了。
2、面包切片,卷生菜、火腿、煎蛋和红心火龙果,淋上沙拉酱,就是个美味的三明治。
3、胡萝卜中等大小2根,削皮,苹果中等大小2个,去核,加半杯水,榨汁,出汁3杯。
Day 2 :鸡肉卷饼+牛奶+桔子+和田大枣
做法:
1、鸡胸肉切条,放入盐、酱油、糖、黑胡椒,抓匀,腌十分钟,热锅冷油,煎熟。
2、两颗鸡蛋,一点盐,一杯低筋面粉,边搅拌边加水,搅拌成均匀面糊,平底锅摊成小饼。
3、饼上抹一层泰式甜辣酱,把生菜、煎好的鸡胸肉和火腿卷进去,对切开吃。
Day 3:香煎馒头片+苹果石榴汁
做法:
1、两个鸡蛋,加一点点盐,一点点黑胡椒,一点牛奶,搅拌均匀成全蛋液。
2、剩馒头切片,在蛋液里滚一圈,沾满蛋液,平底锅双面煎。
3、快炒份大头菜,还放了点番茄酱,馒头片可以蘸番茄酱吃,就像吃薯条一样,也可以就这包菜吃,传统的中式吃饭,怎么吃,看你喜欢。
Day 4 :田园沙拉+黄瓜苹果汁+柚子+坚果
做法:
1、鸡大胸腌15分钟,小火煎一下,盖上锅盖,快好的时候转大火烧一下,外焦里嫩。
2、焯一下四季豆,煮一下玉米,和黄瓜、西红柿、生菜一起摆盘,再来颗水波蛋。
3、2个苹果,1根半黄瓜,⅓个柠檬,一点点水榨汁。
Day 5 : 牛肉饭团+牛奶
做法:
1、牛肉切小块,入油锅煎熟,酱油、糖、料酒、黑胡椒、耗油混合成酱汁调匀,在牛肉出锅前倒入酱汁,煎两分钟,入味。
2、剩米饭加入寿司醋,拌匀,戴上手套,手上挤一点沙拉酱防粘防散,把牛肉包到拌好的米饭里,捏成三角形状,包上海苔。
3、胡萝卜切丁、生菜切丁,和米饭拌匀,团城球形。
Day 6 : 西多士+牛奶+红心火龙果+坚果
做法:
1、切好的吐司中间包上火腿和芝士,顺序是:吐司、火腿、芝士、火腿、吐司。
2、鸡蛋和牛奶搅拌均匀成润滑的蛋液,把铺好的吐司整个放在蛋液里两面蘸一下。
3、热锅冷油,小火煎到两面金黄。
Day 7:肉松鸡蛋卷饼+大米燕麦胡萝卜粥+坚果
做法:
1、鸡蛋磕入碗中,倒入牛奶和低筋面粉,搅拌成均匀的没有颗粒的面粉糊糊,平底锅摊成小饼。
2、在蛋饼上淋一层沙拉酱, 撒一些肉松,铺两片生菜,卷起来,开吃。
Day 8 :芝士蔬菜饼+牛奶+凤梨+坚果
做法:
1、鸡蛋和牛奶混合搅拌成丝滑蛋液,少放一点点盐。
2、蛋液里加入切好的火腿丁、芝士丁、生菜丁,添加适量低筋面粉搅拌均匀,平底锅摊熟。
Day 9:考土司太阳蛋+苹果凤梨汁
做法:
1、西红柿、凤梨、芝士、热狗肠切丁,用汤匙背在吐司上按压出一个凹槽,四周涂上沙拉酱,撒芝士粒和切好的各种丁。
2、烤盘铺锡纸,把吐司片放进去,中间凹槽的位置,打一个鸡蛋。
3、放入预热好190°的烤箱中层,烤十分钟。
4、烤土司的时候可以来杯果汁,一个苹果,6片凤梨,出汁3杯,很是香甜。
Day 10 :酸奶早餐杯
做法:
1、准备喜欢的水果,部分切薄片留作装饰杯子,剩下的切丁。
2、把切好的水果薄片贴在杯壁上,杯子底部铺上一层卡乐比,铺酸奶,铺水果丁,铺坚果碎,铺酸奶,顶部用水果丁装饰。
Day 11 :酸奶红薯泥
做法:
1、红薯煮熟,去皮,放碗里,用勺背碾成均匀的泥。
2、加入坚果碎,搅拌均匀。
3、找一个小碗,抹一层薄薄的沙拉酱,把搅拌好的薯泥放入小碗,压实,倒扣在盘子上。
4、淋一层酸奶,撒上水果粒。
Day 12 :田园鸡蛋饼+小米大米粥+坚果
做法:
1、3个鸡蛋和少量牛奶用打蛋器搅拌均匀,慢慢加入低筋粉,搅拌成无颗粒的面糊。
2、平底锅刷薄油,倒入适量面糊,摊成圆饼,趁饼上面这层蛋液还没有凝固的时候,撒上切好的西红柿丁。
3、热狗肠切成小段,两头切十字花,煎翻花。
4、在摊好的鸡蛋饼上放上生菜,摆上煎好的热狗肠,摆盘成田园的效果。
Day 13:葡萄干司康+牛奶+奇异果+西红柿
做法:
1、提前揉好面团放到碗里,覆上保鲜膜,放到冰箱冷藏一夜。
2、早上拿出来,把面团压扁,压成一个圆饼,用刀切成8份,刷全蛋液,放入预热好的185°烤箱中层烤15分钟。
Day 14 :三丝饼+白米粥+奇异果+坚果
做法:
1、土豆和胡萝卜去皮,分别擦丝,火腿也切成细丝。
2、擦好的丝入锅清炒炒软后放入两个鸡蛋,一点点面粉,搅拌成比较浓稠的糊状。
3、平底锅煎熟,改刀,装盘,配点水果坚果,淋上番茄酱,开吃。
Day 15 :芦笋鲜虾太阳蛋+杂粮欧包+橘子汁
做法:
1、芦笋焯一下,橄榄油煎一下。
2、活虾,水开后蒸三分钟,剥壳。
3、煎蛋,磨一点黑胡椒洒在上面,再切一块杂粮欧包。
4、三个大橘子,两个小橘子,榨原汁3杯。
Day 16 :彩虹杯
做法:
恩,这个是个沙拉杯,写起来比较麻烦,大家还是去我主页看吧。
Day 17 :鸡蛋秋葵三明治+奇异果苹果汁+和田大枣+坚果
做法:
1、煮熟的鸡蛋切成小块,放在碗里,用调羹碾碎,淋入沙拉酱,少许盐,少许黑胡椒,拌匀。
2、面包片包上鸡蛋酱和焯过水的秋葵,对切开就可以了。
3、三个奇异果,一个苹果,几片黄瓜,丢到料理机里打成汁。
Day 18 :原味厚蛋烧+田园沙拉+野生蓝莓原浆+牛奶+热狗肠+奇异果+坚果
恩,这个也比较麻烦,哈哈,每一天的食谱都有详细图文,还是去我主页看吧。
Day 19 :神秘能量棒+野生蓝莓原浆+桔子
做法:
这个就是各种坚果、果脯混合着麦片、鸡蛋和红糖,放到烤箱里烤,简单,饱腹感极强,横扫饥饿甩士力架几条街。
Day 20 :全麦紫甘蓝饼+南瓜小米粥+热狗肠+奇异果
做法:
1、紫甘蓝切碎、洗净,用厨房纸巾沾干水分,放入搅拌盆。
2、盆中倒入全麦面粉,搅拌均匀,然后磕入鸡蛋,撒点盐,磨点黑胡椒,搅拌成均匀的面糊。
3、放入预热好220°的烤箱中层,烤20分钟左右。
Day 21 : 烤蔬菜+南瓜小米粥+白煮蛋
做法:
1、喜欢的蔬菜切成大小一致的块。
2、淋上一点橄榄油,撒点盐,磨上一点黑胡椒,搅拌均匀,尽量让每一块都沾上橄榄油。
3、放到预热好190°的烤箱中层烘烤30分钟左右。
Day 22 :胡萝卜苹果思慕雪+神秘能量棒+坚果
这个看图秒懂,没啥难度,就不写了。:)
Day 23 :菠菜鸡蛋疙瘩汤+热狗肠
做法:
1、菠菜切成小段,胡萝卜切成小丁,葱花切碎。
2、面粉里加入黑芝麻,加水,用打蛋器搅拌成细碎的小疙瘩。
3、锅里放一点油,放入葱花和胡萝卜丁爆香、炒软,加开水,下疙瘩,下全蛋液,加入菠菜,加盐。
Day 24 :煎饺+蚝油生菜+沙拉+烤地瓜+黑米粥
Day 25 :炒年糕+牛奶+奇异果+坚果
这个是我直接山姆买的快捷装,煮一煮就能吃了,很是方便。
Day 26 :三文鱼卷饼+小米粥+橙子
做法:
飞饼铺个鸡蛋煎下,卷上黄瓜、紫甘蓝和煎好的三文鱼就可以吃了。
Day 27 :煎牛排+沙拉+牛奶+坚果
做法:
这个说下煎牛排的时间吧,中火,两面各煎一分钟,三分熟,很嫩很好吃。
Day 28 :红豆汤小圆子+蚝油时蔬+菜包+白煮蛋+坚果+桔子
做法:
红豆提前泡上,泡一夜,早上起来煮30分钟就好了,煮红豆汤的时候可以炒时蔬。
Day 29 :原味鸡蛋羹+坚果
做法:
这个蛋羹的方子,和以前不太一样,以前我做蛋羹的时候,会先把鸡蛋打散再加水,盖上保鲜膜上锅蒸,某天偶尔看到这个方子,说是零失败,做出来的蛋羹更加嫩滑,关键是吃过的碗很好洗,当时就心动了,那天试了下,真的不错,推荐给你。
重点是,鸡蛋磕入碗里后,先不要着急打散,加水后再打散。
Day 30 :鲜虾粥
做法:
简单说就是熬粥、腌虾、炸虾油、熬粥,哎呀,一步步写太复杂了,大家自己去主页看吧,写的很详细。
Day 31 :抹茶芝士欧包+牛奶+梨+和田大枣
遮天着急带官宝去苏州玩,没有自己做,山姆买的欧包,热杯牛奶吃了,就出发了。
Day 32 :自助餐
带官宝苏州度假中,酒店的自助餐,随便吃了吃。
Day 33:羊肉汤+饺子
恩,这顿是婆婆准备的。
Day 34 :牛奶全麦片+蓝莓+橙子
做法:
这个好简单的说,直接泡一泡就可以吃了,一分钟搞定,营养满分。
关于烹饪时间
我做早餐,喜欢,简单,快手,美味,美貌,这些食谱基本上都可以十几分钟准备好的。
除了虾粥时间长一点,一个半小时,要熬的久一点才能达到养胃的功效,红豆汤小圆子需要半小时,烤蔬菜需要半小时,这种时间长的我一般都是放在周末。
以下是我个人常用的方法,可以帮助你更加快捷的准备早餐
1、充分利用定时功能,面包机定时做面包,电饭煲定时做粥,蒸锅定时蒸汤,真心省时省力。
2、利用冰箱冷藏发酵功能,比如说上文的司康,提前准备好面团,丢冰箱,第二天起来刷层蛋液丢到烤箱里,就可以洗刷去了,洗刷完了,香喷喷的司康就烤好了。
3、还是充分利用冰箱,提前把第二天要用的菜,洗干净,甚至可以该切条的切条,该切块的切块,装到密封袋里,放冰箱冷藏,第二天起来,直接做就可以。
4、比较难煮的红豆、绿豆什么的,也可以提前用清水浸泡一夜。
5、规划,规划,规划,最好是周末就想好下周要怎么吃,准备好相应的食材哦,最尴尬的就是早起来想做早餐,发现冰箱空空如也,然后很无奈的去买个菜包子。
碎碎念
不知不觉就已经34天了,我想我会继续坚持下去,为了我的他,也为了我自己。
有的做法写的比较简单,有不清楚的可以去我主页看,每一天早餐的详细做法都有,或者留言给我也可以的哈。
最后,祝你每天开心,早得一人心,白首不相离。
END
每天早晨自己做早餐,发布早餐做法和随笔小文,感兴趣的话,就关注我一起来愉快的玩耍吧。
跟我一起,365天早餐不重样。
记得点赞喔。:)