壹
过完小年的我，坐上了驶向北京的飞机，感恩出行一切顺利。
小年是祭灶君的日子——记忆中小时候住在奶奶的老房子里，每年的这一天奶奶都会在擦洗好灶台之后，仔细的在灶台壁上贴上灶王爷的画像。
还会虔诚的对着灶王爷拜一拜，希望他“上天言好事，归宅降吉祥”。
如今生活水平提高了，高楼里已经见不到灶台和烟囱。
那些用木柴烧着热烈的火焰的，属于农村的普普通通的灶台，已经渐渐在我们的生活里远去。
祭灶的习俗在年轻一辈里也渐渐远去。
虽然身为90后的我，没有很好的继承到长辈祭灶君的习俗，但是“除旧迎新”的大扫除的习惯，还是每年都在延续。
北方人的“二十四、扫房子”和南方人的“掸尘”是同一个意思。
而在我的家乡，这个传承了上百年的习俗，叫做“掸新”。
如今南北方过小年的时间相差一天，北方人普遍在农历腊月二十三过小年，而南方人普遍在腊月二十四过小年。
为什么同一个节日，南北方的时间会不一样呢？
现在有两种说法对此做出解释。
第一种说是原本北方和南方的小年都是腊月二十四，是雍正皇帝让北方的小年提前了一天。
清朝雍正年间，每年的腊月二十三这天，皇帝都要在坤宁宫祀神，为了节省开支，皇帝顺便把灶王爷也拜了。
以后王族、贝勒随之效仿，也在腊月二十三祭灶。
因为皇帝在这一天祭灶了，民间就只能推后一天，自此开始有了官民在不同日子过小年的区别。
就有了“官三民四”的说法，即官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四。
虽然后来没有官家百姓的说法，但是因为北方是政治中心，所以小年延续了“官三”的传统。
而南方离政治中心远，小年保留的还是“民四”的传统。
而另一种说法是，在古代过小年有就有“官三民四船五”的传统，即官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。
在南宋以前北方都是政治中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三。南方远离政治中心，小年便为腊月二十四。
像鄱阳湖等沿湖的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五。
身处江浙地区的我，在我的家乡，腊月二十四和除夕夜都是我们的小年。虽然大家在过小年的时间有区别，但通过小年来表达对新年的盼望，对来年的祝福之心都是相似的。
腊月二十四我在家完成了“掸新”的工作，过了小年，提前挂上了春联，二十五才能安心的出门玩乐。
春节家家户户挂春联是一个传统习俗，现今的春联各种各样，有贴画的，也有挂饰的。
今年我家用的是红绳编的八个中国结，每个中国结两面贴着吉祥话的挂式春联。
那最早的春联是怎样的呢？
我国最早是用长六寸，宽三寸，桃木板上写着“神荼”、“郁垒”的名字的桃符做为春联的，由此可见春联的习俗正是起源于桃符。
“正月一日，造桃符着户，名仙木，百鬼所畏。”这是《后汉书》里的记载。直到宋代，春联仍称“桃符”。
王安石的诗中就有“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”之句。宋代时期桃符由桃木板改为纸张叫“春贴纸”。明代时才把桃符改称“春联”。
后蜀主孟昶命令学士辛寅逊在桃木板写对联，书“新年纳余庆，嘉节号长春”，这是我国古代在《宋史》里详细记载的第一副春联。
几千年以来，中国人对过年是十分重视的，春节是我国最重要的传统节日。
贰
董卿曾经在“朗读者”里说到，《红楼梦》是一本有味道的书。
今天我们就一起来领略一下红楼梦里的年味，看一看贾府是如何过年的。
纵观红楼全文，前后跨越几十年的光阴，书中提到过年的地方却并不多。
第18回提到，因为元春省亲之事落定，贾府领了此恩旨，益发昼夜不闲，年也不曾好生过的。
第19回、20回里描写的正月内，学房中放年学，闺阁中忌针，大家就闲着到处取乐的情节。
全书唯一一处着重描写贾府过年的情节，是在第53回、第54回里的“宁国府除夕祭宗祠，荣国府元宵开夜宴”。
红楼的“年味”从腊月开始。
进入腊月，荣国府这边，王夫人和凤姐就开始置办年事了。
而长房宁国府里，贾珍这个平日里只知花天酒地的色鬼，因为身负贾氏族长一职，也要开始安排过年事宜了。
开了宗祠，着人打扫，收拾供器，请神主，又打扫上房，以备悬供遗真影像。
下人们也已经打好了各式银锞子（梅花式、海棠式、笔锭如意、有八宝联春），以备除夕放赏用。
过年宴请宾客的单子也要拟出来了，荣宁二府要错开日子请其他权贵来做客，不能重了日子落人口舌，说贾家两宅送虚情怕费事。
贾蓉做为贾氏长房长孙，代表了荣宁二府进宫，领了春祭的恩赏。按贾珍的说法是：这沾恩锡福的银两虽少，却胜在体面。
“除咱们这样一二家之外，那些世袭穷官儿家，若不仗着这银子，拿什么上供过年？”
从贾珍的话里可以得知，荣宁二府这浩浩荡荡的两大家子，过年的物资都是另有来头的。
这不，黑山村的乌进孝就带着他征收过来的年租冒雪进京了。
“大鹿三十只，獐子五十只，狍子五十只，暹猪二十个，汤猪二十个，龙猪二十个，野猪二十个，家腊猪二十个，
野羊二十个，青羊二十个，家汤羊二十个，家风羊二十个，
鲟鳇鱼二个，各色杂鱼二百斤，活鸡、鸭、鹅各二百只，风鸡、鸭、鹅二百只，野鸡、兔子各二百对，熊掌二十对，鹿筋二十斤，
海参五十斤，鹿舌五十条，牛舌五十条，蛏干二十斤，榛、松、桃、杏穰各二口袋，大对虾五十对，干虾二百斤，
银霜炭上等选用一千斤、中等二千斤，柴炭三万斤，御田胭脂米二石，碧糯五十斛，白糯五十斛，粉粳五十斛，
杂色粱谷各五十斛，下用常米一千石，各色干菜一车，外卖粱谷、牲口各项之银共折银二千五百两。
外门下孝敬哥儿姐儿顽意：活鹿两对，活白兔四对，黑兔四对，活锦鸡两对，西洋鸭两对。”
要知道乌进孝上交的这些年例大部分都是给宁国府的，荣国府那边另外有八处庄地可以收租。
宁国府征收的年租照例分成了四份，一份供祖、一份送给荣国府、一份交给族中其他子弟来分，剩下的绝大部分都是给宁国府自己的。
这长长的一串物资单，贾珍仍嫌不足，怪乌进孝打擂台（比喻耍花招、弄虚头），交的年租不够用。
贾珍说贾府是：黄柏木作磬槌子──外头体面里头苦。
但他却不知道，“靠天吃饭”的庄稼人，在经历了几个月的大雨冰雹后，在收成不好的情况下除了给贾府交租，还会被乌庄头剥削走一部分物资，这些生活在最底层的人才是真的不能好好过年了。
叁
转眼已经是腊月二十九了，荣宁二府也是进行着各种除旧迎新的事情。
“各色齐备，两府中都换了门神、联对、挂牌，新油了桃符，焕然一新。
宁国府从大门、仪门、大厅、暖阁、内厅、内三门、内仪门并内塞门，直到正堂，一路正门大开，两边阶下一色朱红大高照，点的两条金龙一般。”
大年三十这天，荣宁二府里有诰封的人都要进宫去朝贺，去拜见皇上和贵妃，要在宫里领了宴席才能够回府。
而未能入宫的一众子弟都要在宁国府等着他们回来，才能够进行重要的祭祖事宜。
曹雪芹安排我们通过初次在贾家过年的薛宝琴的眼光，来展现贾府祭祖的隆重活动。
“原来宁府西边另一个院子，黑油栅栏内五间大门，上悬一块匾，写着是“贾氏宗祠”四个字，旁书“衍圣公孔继宗书”……里边香烛辉煌，锦帐绣幕，虽列着神主，却看不真切。”
看不真切是因为宝琴没有资格进入贾氏宗祠，只能站在外面远远观看。
不要说宝琴，就连贾母这个贾府地位最高的女人都没有资格进入宗祠里面。
古代人祭祖是十分重大的事情，是男人的事，女人不可以进祠堂。
“只见贾府人分昭穆（辈分排序，父为昭，子为穆）排班立定：贾敬（长房长子）主祭，贾赦（二房长子）陪祭，贾珍（现任族长）献爵，贾琏贾琮献帛，宝玉捧香，贾菖贾菱展拜垫，守焚池。
青衣乐奏，三献爵，拜兴毕，焚帛奠酒。礼毕，乐止，退出。”
贾母不能进去祠堂里，但也要在门外等她的子孙们完成祭仪。然后带领子孙们前往正堂去供奉先祖。
这个供奉就像是我们现在的分岁酒，在我们吃喝之前要先给故去的先人们摆案上香。
“众人围随贾母至正堂上，影前锦幔高挂，彩屏张护，香烛辉煌。上面正居中悬着宁荣二祖遗像，皆是披蟒腰玉；两边还有几轴列祖遗影。
贾荇贾芷等从内仪门挨次列站，直到正堂廊下。
槛外方是贾敬贾赦，槛内是各女眷。众家人小厮皆在仪门之外。
每一道菜至，传至仪门，贾荇贾芷等便接了，按次传至阶上贾敬手中。
贾蓉系长房长孙，独他随女眷在槛内，每贾敬捧菜至，传于贾蓉，贾蓉便传于他妻子，又传于凤姐尤氏诸人，直传至供桌前，方传于王夫人。
王夫人传于贾母，贾母方捧放在桌上。
邢夫人在供桌之西，东向立，同贾母供放。
直至将菜饭汤点酒菜传完，贾蓉方退出下阶，归入贾芹阶位之首。
凡从文旁之名者，贾敬为首；下则从玉者，贾珍为首；再下从草头者，贾蓉为首；
左昭右穆，男东女西；俟贾母拈香下拜，众人方一齐跪下，将五间大厅，三间抱厦，内外廊檐，阶上阶下两丹墀内，花轩锦簇，塞的无一些空地。
鸦雀无闻，只听铿锵叮当，金铃玉佩微微摇曳之声，并起跪靴履飒沓之响。”
上下有序，尊卑有别，隆重的祭祖礼仪结束之后，贾母终于开始享受她作为老太君的尊荣。
在宁国府小坐片刻后，她就回荣国府等着所有人来给她辞岁。
“众人围随同至贾母正室之中，亦是锦裀绣屏，焕然一新。当地火盆内焚着松柏香、百合草。
贾母归了座，老嬷嬷来回：“老太太们来行礼。”
贾母忙又起身要迎，只见两三个老妯娌已进来了。
大家挽手，笑了一回，让了一回。吃茶去后，贾母只送至内仪门便回来，归正坐。
贾敬贾赦等领诸子弟进来。贾母笑道：“一年价难为你们，不行礼罢。”一面说着，一面男一起，女一起，一起一起俱行过了礼。
左右两旁设下交椅，然后又按长幼挨次归坐受礼。
两府男妇小厮丫鬟亦按差役上中下行礼毕，散押岁钱、荷包、金银锞，摆上合欢宴来。
男东女西归坐，献屠苏酒（古代春节饮用的酒品，合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，因为‘少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之’）、
合欢汤（用合欢花煮制成，除夕合家团圆饮用，取其吉利之名）、
吉祥果（果子上有雕刻的、模压的或者印上去的表示吉祥的图案、花纹、字句等等，也有的在果盘上覆盖令人喜悦的饰品，以祝愿‘大吉大利’）、
如意糕（利用面粉或者糯米粉做成的，寓意吉祥如意）毕，贾母起身进内间更衣，众人方各散出。”
除夕夜的贾府是灯火通明，古人守岁比我们现在看春晚等零点还要热闹。
“那晚各处佛堂灶王前焚香上供，王夫人正房院内设着天地纸马香供，大观园正门上也挑着大明角灯，两溜高照，各处皆有路灯。
上下人等，皆打扮的花团锦簇，一夜人声嘈杂，语笑喧阗，爆竹起火，络绎不绝。”
肆
过完除夕就是过新年了。
“年者，取禾一孰也”，五谷皆熟为有年。“年”字的最早写法，是一个人背负着成熟的禾的形象，可见“年”的本义是丰收时节。
邓云乡先生在《红楼风俗谭》里面写道，年的古文是一个象形字，有头有尾，脚向四面伸开，像一个大壁虎，是一种可怕的爬虫。
一岁之中都不遇见它最好了，便平安无事度过，大家就烧篝火来庆祝“过年”。
关于“过年”和“除夕”现在也都流传着很多传说，大概的意思都是说，“年”和“夕”都是凶猛的怪兽，会在大年三十这天晚上来到凡间作乱。
神仙和人类齐心协力，通过放鞭炮，烧篝火，穿红衣来赶跑怪兽。
如今早就没有这样的怪兽了，过年也只是一件欢庆“除旧迎新”的喜事。
“家庭举宴，少长欢喜”，古代的团圆饭如此，如今的年夜饭也是这个状态。
处处灯火辉煌，吃了年夜饭，拿了压岁钱，小伙伴们成群结队的出去玩，大人们则看看春晚，聊聊天。
热闹将持续到后半夜，守岁到零点，远处烟花绚烂，老爸在家门口放起了长鞭炮，家家户户此起彼伏的鞭炮声，可以持续一两个小时。
爸妈结伴出去点佛灯，祈求来年的平安。
这些便是我记忆中的过年。
正月初一，空气里到处弥漫着烟火气，地上散落着许多鞭炮和烟花的残留物，奶奶不许我们打扫，因为正月初一忌扫地、忌动刀、忌倒垃圾……
从初一开始到初八甚至到十五的元宵节，连续半个月就是挨家挨户吃“摆酒”（温州方言）。
小时候最喜欢跟着长辈到处吃吃喝喝，和小伙伴们一起玩耍，长大之后却更想找机会宅在家里休息几天，以便更好的去开始新一年的工作。
如今在年轻人的世界里，年味已经淡了不少；但是老人盼着过年，期待子女回家热闹几天；小孩盼着过年，有吃有玩还可以拿很多压岁钱。
古文有记载，“除夕，小儿女分压岁钱”，可见压岁钱在古代也是很流行的。
古代的压岁钱，看中的不是金额，而是内在的含义，是“押祟”的祝福。但如今的压岁红包已经是一种你来我往的形式，红包的金额也越来越多，甚至变成了“人情债”。
古代的压岁钱十分讲究，这钱要新钱、大钱，还要用新的大红绳，把外圆内方的钱编成各种各样的形状，比如鲤鱼形、如意形、龙形等。
这可比我们现在往红包里放几张甚至几十张红色“毛爷爷”的压岁钱讲究多了。
伍
红楼里的新年第一天，贾母等有诰封的人又要进宫去给皇帝和贵妃拜年，领了宴席，回府后祭拜了先祖，才可以进行其他的过新年的事宜。
我们现在拜年，到初七初八就差不多了，初十左右就要去单位报到上班了。可是贾府里这年一拜就能拜到元宵佳节。
“至次日五鼓，贾母等又按品大妆，摆全副执事进宫朝贺，兼祝元春千秋。领宴回来，又至宁府祭过列祖，方回来受礼毕，便换衣歇息。
所有贺节来的亲友一概不会，只和薛姨妈李婶二人说话取便，或者同宝玉、宝琴、钗、玉等姊妹赶围棋抹牌作戏。
王夫人与凤姐是天天忙着请人吃年酒，那边厅上院内皆是戏酒，亲友络绎不绝，一连忙了七八日才完了。
早又元宵将近，宁荣二府皆张灯结彩。
十一日是贾赦请贾母等，次日贾珍又请，贾母皆去随便领了半日。
王夫人和凤姐儿连日被人请去吃年酒，不能胜记。
至十五日之夕，贾母便在大花厅上命摆几席洒，定一班小戏，满挂各色佳灯，带领荣宁二府各子侄孙男孙媳等家宴。
贾敬素不茹酒，也不去请他，于后十七日祖祀已完，他便仍出城去修养。便这几日在家内，亦是静室默处，一概无听无闻，不在话下。
贾赦略领了贾母之赐，也便告辞而去。贾母知他在此彼此不便，也就随他去了。
贾赦自到家中与众门客赏灯吃酒，自然是笙歌聒耳，锦绣盈眸，其取便快乐另与这边不同。”
元宵佳节赏灯看戏，也是热闹非凡，直到二月初二龙抬头，红楼梦里的这个年才算过完了。
陆
今天是新年第一天，感恩支持鼓励我的朋友，谨以此文祝大家狗年旺(万)事如意！希望每一位朋友都生活和美，工作顺心！家里有老人的都福寿双全，有小孩的都平安喜乐！
戊戌年正月初一
（注：文中习俗部分参考百度百科资料；原创不易，转载请联系作者或后台留言。）
