八月十五话中秋:流行“烤肉”赏月,不如吃月饼过佳节
农历八月十五,是三秋……
“初秋”、“仲秋”、“季秋”中的“仲秋”。
仲者,中也,故又月“中秋”。
中秋节的清晨,台湾中华海峡两岸周易科学交流协会理事长、著名易经教授黄来镒,向“源易缘”分享了一篇文章。
(一)
海上生明月,天涯共此时。
中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名,是我国主要传统节日之一。
受中国传统文化的影响,“中秋节”列入了首批国家级非物质文化遗产名录。
在礼记中曾记载了拜月神这一说法。
因此,中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,使得这一传统节日,流传至今,经久不息。
(二)
黄来镒先生在文章中谈到了传统中秋节,各地过节的方式,特别是台湾的“烤肉赏月”,代替吃月饼。
黄来镒先生在文章中谈道:中秋夜,月亮大又圆,渐渐地有了“观月”、“赏月"、“拜月”。
也因月圆而让人们联想到“月圆、人圆、中秋团圆”。
这个日子又称“八月半”、“团圆节”。
传统上,中秋节吃“月饼”,象征团圆。
这几年,台湾各地则流行以“烤肉赏月”,代替吃月饼。
据说,月饼早在汉朝就已存在。
历史上记载,唐僖宗曾命御府制作月饼,以红绫包裹,赏赐新科进士。
内朝《熙朝乐事》记载:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相送,取团圆之意"。
至于民间,则还有许多美丽的传说。
(三)
黄来镒先生说:10多年来,台湾的中秋节,人们已经悄悄地改变团圆的模式,自家门口、大街小巷、公园绿地都有家人好友群聚烤肉,快乐庆中秋。
当然,烤肉极富意义和趣味,但是空气品质受影响,空气中的一氧化碳、二氧化硫、氮化物异常飆升,此一问題,迩来一直被讨论着,不过似乎没有影响人们中秋烤肉的兴致,而且方兴未艾。
《易经》易者,变也,凡事不断地变。
大自然气候在变,中秋仍然气温飆高,犹如“三伏”天; 中秋赏月月方式也在变化。
为此,黄来镒感叹:庆幸的是,“团圆”的伦理美德,传统文化尚存,吾人欣慰矣。
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