想着昨晚说的今天要包饺子，八点出头我就起床了，匆匆吃完早餐，便下楼采购食材。
今天想要包的是猪肉加韭菜和猪肉加红萝卜馅的饺子。所以需要买猪肉、饺子皮、韭菜、红萝卜。买完以上这些东西，我已经汗流浃背了，可别小瞧了南方城市上午的太阳，照样儿是火辣异常的。
接下来是洗菜，由于平时家务做得少，洗起菜来，为了确保菜洗干净，速度就很慢，加上我们房子朝向问题，早上7点到10点这个段时间内，厨房里的太阳很大，导致我洗菜也是洗出一身汗。
终于洗完菜了，下一个工序是剁肉。别以为剁肉很容易，这可真是个技术活啊，我一个人处理不来，赶紧求助我妈，只见她拿着两把刀，左右开弓，好一会儿才完成，看到那个肉泥一样的馅，心中满是赞叹！接着调好味，再把红萝卜和韭菜都切成细条，与肉馅拌在一起！饺子馅完成了！
可以开始包饺子了。我们家之前没包过饺子，妈妈不会包，而我在学校包过两次，以社团和班级为单位的，人多，一人没包几个就包完了，所以也不怎么会包。刚开始包的几个饺子四不像，于是我上网找教程，看着视频里分分钟成型的造型各异的饺子，我以为自己完成起来也会很简单，没想到还是由于技艺生疏，没办法像视频里面，包得那么玲珑可爱，不过也还凑合着能看。
新鲜出炉的饺子
由于第一次包，馅准备多了，又下楼买了一袋皮。
总的来说这是个难得的体验，给平淡的生活增添了点趣味。
