将文件、字符串、图片等等转换成二进制编码，便于客户端与服务器进行传输；
1、将字符串转换为二进制编码
NSString *str = @"snms";
NSData *da = [str dataUsingEncoding:NSUTF8StringEnCoding];
//这就就是将字符串转换为二进制编码了，NSUTF8编码为通用编码；
2、将二进制编码转换为字符串
NSString *str = [[NSString alloc] initWithData:data encoding:NSUTF8StringEncoding];
