杨花

“杨花落尽子规啼”中的杨花究竟是什么样子?后来经过考证才发现那不是杨花,而是是柳絮,不错,只有像柳絮那样随风飘扬才能佩得上古诗的意境。

但是我要说的不是柳絮,也不是如柳絮一样可以随风起舞的白杨花,而是青杨花。青杨花是红色的,刚长出来的花穗毛茸茸、胖嘟嘟的,特别可爱。

小时候,爸妈需要下地干活,每次总是会把我放在老奶奶的家里。老奶奶的家背靠着一条小河,河岸两边就种了好多又粗又大的青杨树。

春天,青杨树开花开得早。那时河里还没有涨水,临近岸边的地方都是干净的沙子。杨花落时,一个个小毛毛虫一样的青杨花落在洁白的沙滩上。于是我就拎一个小小的筐儿,沿着河捡杨花。专拣那些还没有开的,红红的,像胖嘟嘟的小毛虫样的,据说那样的好吃。等杨花开全了,就变成层层叠叠的了,大概那样的口感不好。

捡回来的青杨花用水洗净,放在开水里焯一下,再沥干水分,就变成了黑乎乎的一团。别看它貌不惊人,要是放点盐和花生面儿拌匀,放到蒸屉上蒸熟,那叫一个香啊!再配上妈妈刚摊下来的煎饼,简直就可以称得上是人间美味了!

随着旧村的不断改造和翻新,村里倒是越来越美了,可是青杨树却越来越少了。道路两旁都栽上了一排排笔直的白杨树,高大挺直的白杨树像士兵一样整齐的排列在道路两旁,遮天蔽日,整齐划一,甚是美观。一到杨树开花的时候,杨花飞舞,像下雪一般,甚至团成一个个白色的棉球,随风滚动着。但是看到这漂亮的景色我的心里却总是觉得缺点儿什么,也许更想念的是小时候河道两旁可以旁逸斜出的青杨树,也许那貌不惊人的青杨花才最是我心底的那一抹温柔。

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