老师针对一个孩子的个案：这个孩子一天7、8次拉稀，大腿内侧过敏红色，走不成路，哭、过动的厉害，没办法坐下来，很痛苦，（大便情况图布里斯托病理分析图）每天测试大便情况：
第一周，开始把鸡汤带给他，老师每天早上开始带入鸡汤，谷物、碳水化合物去掉，没有任何谷物、面包、大米，没有任何淀粉的食物，只吃单碳水化合物，几天之内就不拉稀了，只吃没有麸质的午餐和晚餐，小米和大米可以吃，带麸质的，白面包不行，保持住，孩子最后就坐的住了，大腿内侧红疹消失了，能去上厕所了。
接下来一周再有做洋甘菊热敷，喝洋甘菊茶，刚开始热敷的时候几秒就扔掉了，现在可以一直敷着没问题，这个男孩子可以坐一个小时了，以前见什么砸什么，没办法坐餐桌用餐，现在可以和家人一起用餐了，他真正受到滋养了，开始收到营养了。现在可以直视你的眼睛，以前到处跑着躲在你后面，家长现在很开心。以前觉得营养师什么都不干，现在可以看到变化有多大。
以前早上只吃牛奶，玉米白面包。现在吃鸡汤、肉质的香肠，腌制的十字花科，杏仁粉做成的面包，很贵，但只要一片就好，很有营养，或亚麻籽馍馍，还有老师提到过的食物。孩子会变得，只用食物，不能吃奶，糖类的食物，自制酸奶（发酵8-10个小时以上）乳糖就会变成单碳水化合物，现在喜欢吃东西了，身体够强了，吃一点点生食，一天一小勺胡萝卜橄榄油的，可以消化，复合干果做的食物。
