永远对这个世界充满好奇
逛宜家的时候,在食品柜台发现有一个黑色的包装的饼干,一般很少看到食品是用黑色做外包装的,中文写着:黑麦薄脆饼干。原产地是芬兰,全部是纯手工做的。产品类型写的是非夹心饼干。
按着我对食品的理解,饼干只要是带着薄脆两个字,在我心目中是很好吃,香香的脆脆的。
一起买了三样东西,结账的时候花了七十多块钱,有点小贵哦。
回到家后一直没怎么舍得吃,想找一个好的时间慢慢来品尝。
在一个愉快的早晨,我拿出了这袋饼干,激动的打开包装袋,就有那么一丝不好的感觉,发现不是平常看到的那种新鲜的香甜的颜色和味道,饼干的颜色看着有点刺眼。
视觉效果和香味都不是那么好,我也没多想,觉得可能味道不一样吧
谁知道吃上第一口,我差点吐了出来。
我甚至怀疑这是不是人吃的东西。
这是我吃东西的历史上最难吃的一次。
饼干很硬,一点都不脆,使劲才能咬下一口,不咸不淡,不甜也不香,味道怪怪的。
我对食物没什么研究,我不知道这是问题出在哪里?
看看那上面仅有的中文字。我估计,可能问题出现在配料上:全粒黑麦面粉。
不怎么做美食的我,不知道“黑麦”是什么?
没有关系,不知道就想办法知道呗。
先网上查。
原来“黑麦”是一种制作面包的谷物,既可以提取纯净的面粉,又可以直接做出食物。粗粮直接做出来的食物口感不是很好。
我吃的这款饼干就只是放了点点盐,其它什么调味品都没有放,最自然的味道,所以口感不是很好。
怎么办?
扔掉?
可惜了吧?
再继续了解,我很好奇?饼干总可以有办法吃掉吧?
用了番茄酱试试,不好吃。
用了花生酱,也一样。
泡在牛奶里,半天沉不下去,完全不吸收水分。
网上没有搜出什么。
那就问知道的朋友。
有个国外的朋友说到现在都吃不惯这些的,还有个朋友告诉我,可以做个 guacamole 试试。
好,马上行动,试试…
又花了一些钱买配料。
用番茄、洋葱、芫荽、蒜剁碎了加盐调味,加上碾成泥的牛油果就变成guacamole。和饼干混着吃,还行,马马虎虎。
于是我知道了“芫荽”这两个字怎么读。知道“芫荽”是一种香菜。
于是我知道了牛油果也叫鳄梨,和牛奶混合搅拌,特别好吃。
最后我做出来的guacamole并不好吃,可能与我的对食品的理解或者配料的组合有关系。
表面上钱也花了,时间也花了,还是没有解决饼干难吃的问题。
但是有什么关系呢?我收获了很多啊!
我学到很多知识啊。
我知道了“全粒黑麦面粉”是什么?知道了“芫荽”这两个字怎么读?知道了“芫荽”是什么?知道了牛油果怎么吃?知道了纯天然的饼干真的是不放其它东西的,那些味道很好吃的必定会放很多调味剂,膨化剂…
还有,如果那天有机会,我一定要吃上正宗guacamole!
也许,这个想法成为我下一个目标了!
可能有些会做美食的朋友觉得挺好笑,这些对她们来说可能是最基本的,但是对不做美食的人来说,这些就是平时从来不碰的。
由于对所有的事情都充满好奇,所以在生活中随时可以学习到新的知识。这些微不足道的小知识,平时一点一滴的积累,存在你的脑袋里,以后碰到任何新的事物,也就不会一惊一乍,大惊小怪的了。
再以后,因为你的多接触多学习多吸收,见多识广,你的优雅与自信就是这样不经意间就出来了。
充满着好奇心,会让你的生活丰富多彩。只要发现不懂的,不明白的,马上想办法了解。最好记着先想办法自己了解,实在不懂再去问别人。
尽量不要去麻烦别人,我也做的不好,尽自己最大努力做到遇到问题自己解决,实在解决不了的,再找人帮忙。
找人帮忙也是一门学问,下次再聊。