从没想过，越过而立之年的我，却对健康格外关注，且如此焦虑。
更没想过，这本该是退休年龄的人，所焦虑的事。
生活在这样一个环境
有一个段子被国人熟知：中国人已经练成百毒不侵了。话虽俏皮、夸张，反过来想，生活在这么一个国度，我们容易么？
想想看，每天一睁眼，灰蒙蒙的一片，连窗户都不敢开，更何况吃喝呢。
然而，骂谁都没用。谁让咱一直继承着老祖宗“厚德载雾，自强不吸”的传统呢？
说到环境，有一次在车上跟旁边小伙子聊天。从房地产聊到了医院，聊到了癌症，最后聊到了食品上。他说，他们家里人种菜吃，从来是虫吃一半，人吃一半，从不用农药。因为他是一名医疗工作者，一些病因源头在哪里，怎么保护身体，保护家人，他比谁都清楚。
至少，有很多农人已经这样做了。不打药的蔬菜、最安全的瓜果、没污染的水产，都留给家人。城里人瞧不起乡下人，有文化、有素质、有钱，也做不到自己种放心粮食、生产米面油。更不用说生产新鲜空气了。
饮食安全该相信谁
相信商贩吗？不打激素、顶部不带黄花的黄瓜没高价卖相；不催红的西红柿、辣椒、桃子、冬枣不能早上市卖高价；不蘸膨大剂、个头小的猕猴桃不收，增甜、注水的西瓜好卖稳赚；经过硫磺熏制的劣质葡萄干、木耳、枸杞以次充好，药洗核桃增白快、上市早……。
商家中有多少良商？最次的果实切成片、磨成粉、做成酱、榨成汁，哪个给吃货的亲们讲过；猕猴桃干就是翠绿色，山楂片奏是深红shan的，开心果就应该是白白胖胖的，商家这么告诉你。殊不知，有多少产品没加各种色素添加、没经硫磺熏呢？他们想，反正都是别人吃的。除了钱，跟自己没有一毛钱的关系。
《湖北养殖户50万斤鱼一夜暴毙 上千万元打水漂（2016年11月1日）》，这是去年在微信上看到的腾讯新闻。“对于死鱼的原因，乡亲们都怀疑，是上游养猪场排出来的废水污染了水体所致。”那么，要注意了，这些死鱼会不会偷偷地进入市场？死鱼事件真正的原因是什么？食品安全事件此前没有任何征兆吗？
有人说，在中国，食品安全问题和事件太多，监管单位怎么能忙过来呢？
都在一片祥和的假象里。大街上依旧熙熙攘攘。那么，你该指望谁保护你的健康？
有一天，看着种类丰富的香肠产品，看看配料表，我还是忍者离开了超市。买了楼下流动摊贩的猪头肉，我，更愿意相信你——鲜活的、“三无”产品。
舌头与身体之争
看来化解饮食安全的担忧，只能靠自己了。不过，每个人都不是百科学家，何况我们还经常被自己欺骗。
耳朵总爱听好话，舌头总喜欢香甜的东西。身体越来越懒，天天喊着减肥，你奏是管不住嘴巴和胃口。
几年前饭量猛增，在单位，吃干的喝汤的，饭菜、馒头（饼）、水果一样不拉。家里的剩饭剩菜全包了。干的还是坐班工作，长期不运动，结果人一下就浮起来了。一检查，高血脂高胆固醇都吃出来了。卧槽，我才128的小伙子啊。
后来慢慢关注健康、养生，才开始考究起嘴巴来。按说胃口这家伙来者不拒，但凡嘴巴喜欢的，它能装则装。它才不管你什么多余的、垃圾的，有无营养。
所以，多余的食物热量日积月累，转化成了脂肪；过剩的营养元素不能起到作用，让缺乏的更缺；而那些高糖高盐、多添加的食品成份，打破了身体平衡系统。上述情况长期累积，某个主要器官、部位无法消化排解，则最终形成病变。也成为了我们的心理负担。
这个时候你会发现，原来是舌头骗了你。它喜欢的，不一定就是身体最需要的，它贪心的，可能会让身体某个部位出现状况。这就是舌头与身体之争。
时间精力去哪了
早些年，一曲《时间去哪儿了》，撼动了不知多少心扉。时至今日，这句心灵拷问还在人间响彻。时间没多一秒少一秒，都在看手机的人的掌心里。
家里的电视成了摆设，网上冲浪成了一日三餐。就说网上购物吧，确实很方便，但买个大小东西，总得浏览个半天吧。几十家上百家都在卖同一款东西，看看产品详情，辨别好评“水军”，比比同款品质价格，稍不留心就给拉到了别的产品页面……一看时间，大半天过去了。但是，找到你想要的了吗？
比如，夏天想买包酸梅粉，网上看了下，各种添加的产品都有，有的添加品类“齐全”，令人侧目。
这是原色原味的果实不？这个零食有添加吗？……生活中，为了能找到一款健康的食品，你可能真的费了牛劲了。除了失望，还是失望。
那么，有没有人能帮我们从万千商品中，精选出一些安全、健康、营养的产品呢？如果能做到，你不就可以节省好多精力了吗？而这些时间精力，你可以花在自己喜欢做的事情上。
如果能发挥专业人士的专业特长，那就更好了。比如营养师或者营养专家会根据你的体质，搭配你的膳食结构，和提供饮食指导（对食品及配方进行营养评价）；他若懂医学，还能指导你正确健康养生，做你的私人健康管理顾问……。
现代社会，需要更专业和服务细分的社会分工。智力资源交换会让我们生活的更好。而高速发展的移动互联网技术为实现便捷和高品质的生活提供了可能。比如，国外某互联网公司已经能提供适合个人体质的食品及服务。我想，未来的中国也可以做到。
今天，当你选购食品时，你只会关心食品价格和日期吗？膨化油炸食品和碳酸饮品还能让你兴奋吗？为什么不多瞅几眼配料表、营养成份，甚至问问其溯源呢？
让嘴巴喜欢，还要让身体喜欢。健康生活，爱上好身体。有一件事情正等着我们来做——愿天下人都能让嘴巴喜欢、身体喜欢。我满心憧憬着有这样一群人，与之努力……。
