冬季吃哪些粗粮，养生“三巨头”要多吃，养胃又排毒
天气开始越来越凉，在这个不太冷的天气里，应该多吃那些粗粮来补充人体所需要的营养呢，常吃那几种可以既养胃又排毒呢？
在冬天人们除了最爱的“人参”萝卜外，红薯也是最让人钟情，为什么呢？
红薯不仅富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸以及多种矿物质，经常被减肥消费者拿来做主食，营养学家称为比较均衡的食物。含糖量非常高，空腹吃会产生大量胃酸，有一种烧心感。吃的过多，红薯中的氧化酶在肠道中产生气体会出现腹胀，打隔的现象。红薯不能与柿子同吃，因柿子中的鞣质，果胶会和红薯中的微量元素发生沉淀凝聚反应，会出现腹部硬块，严重时会出现胃溃疡。除此之外，红薯的营养价值比较高，含有大量的膳食纤维以及钾、铁、铜等微量元素。
番薯延缓衰老，山药预防血管病，燕麦降三高，那么养生“三巨头”另外“二巨头”是什么呢？
芋头
俗话说:夏吃瓜，冬吃根。芋头是根茎类食材的代表之一，不但富含钙、铁，胡萝卜素，维生素C等膳食纤维素，还有助消化，通便排毒功效，既可缓解皮肤问题，也可以延缓衰老，可当蔬菜，也可当主食，芋头中的粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白。
山药
具有补中益气，健脾养胃等功效，对肠胃不好的人来说，无疑是秋冬养生的最佳选择。补脾胃补益气的好食材！蒸着吃、炒着吃、煲汤、打糊，都不错；糯，香，入口即化，适合一家老小食用
这世上赏心悦目的东西本就不多
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