Top26 4.9
家里偶尔的夜宵成了醉香甜的记忆。
有一回我们在睡梦里,被妈妈叫醒,告诉我,老爸准备了好吃的,快快起来吃。
起初我很不乐意,睡得正香被打断的感觉真不好。一听到有好吃的,立马就爬起来了。
老爸把碗推到我们面前,这是蟹黄拌面,快趁热吃吧。
我看着一碗冒着热气的面条,酱色鲜明,芝麻油的香味漫开来。所谓的蟹黄,并未见到。把筷子扎进面里,卷搅起来,尝试地咬了一口。真的太美味啦,鲜香有嚼劲。老爸拌的面条里压根看不到一丝蟹黄的痕迹,可是吃在嘴里,有很多味道,醋酸酸的,葱花香香的,酱油咸咸的,蟹黄有点绵,让我想到了蛋黄,但是两者完全不同啊。顾不得再去思考,一口接一口,满满的面条很快就被我吃光了。
妈妈说,螃蟹是老爸晚上在回家的路上捡来的。月光下,一只螃蟹横着走,老爸看到了,就把它逮回来了。我不知道妈妈是不是编的故事。就觉得这个画面很好玩,一直记到了现在。
老爸的蟹黄拌面在我的面条排名榜上独占鳌头。只是再也吃不到了。
每当九月螃蟹上市,妈妈也会买来螃蟹,我会拌碗面条。吃蟹是个技术活,我喜欢慢慢地拆好肉,拌上黄,蘸着酱油、醋、芝麻油、生姜、葱花满足地吃。
老爸在吃饭上对和老弟管的很严,一家人围着饭桌,好好吃饭,必须看到我们把饭吃光光。因为容易噎,我的饭吃得很慢,吃到后面不想吃了,他也不着急,坐着等我把饭吃完。
现在我也会和身边的小朋友说,饭要慢慢吃,细细嚼,饭里面有甜味。
老爸是不善表达自己的关爱。更多的是这样陪伴着,管教着,给黑夜里增加点香味。
感恩老爸悉心准备夜里的美味,陪伴我们吃过很多顿饭。
感恩妈妈记得我的喜爱,一定不会让我错过每一次的美味。