外焦里嫩的烤鸡翅,味道好极了——奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤鸡翅相信大家都是不陌生的,它在肯德基是非常常见的一种小食。奥尔良烤翅表面富有光泽,气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足,甜味适中,所以无论是大朋友,小朋友都是非常喜欢的!

奥尔良烤鸡翅不是很难做,自己在家的时候也可以做出这个口味的烤鸡翅,味道不比外面卖的差。周末假期,不妨给孩子做些你自制的奥尔良烤鸡翅,一定会让他们大口朵颐的。

【食材】

鸡翅中8个/ 生抽30毫升/料酒15毫升

奥尔良腌料30克 / 蜂蜜5克

[ 做法 ]

- 1 -鸡翅中洗净沥干多余的水分,鸡翅反面切上两刀。

- 2 -把鸡翅中倒入搅拌盆,加入奥尔良腌料、生抽、料酒和蜂蜜。(鸡翅腌料淘宝有卖,很多口味,你可以根据自己喜欢的口味选择。)

- 3 -抓拌均匀1分钟。

- 4 -碗表面盖上保鲜膜。

- 5 -放入冰箱腌12小时以上。(腌渍的时间一定要长,这样能让鸡翅更加的入味。)

- 6 -烤箱185度,上下火,提前预热5分钟,把腌好的鸡翅,放入刷过油的烤架上。

- 7 -烤架放入烤箱中层,并在下层放入个烤盘接油汁。(烤盘可再垫一层锡纸,便于清洗。)

- 8 -先烘烤15分钟,然后取出来再刷一层腌料,继续烤5分钟即可完成了。(烤制过程中必须刷料,此步骤不可省略。个人烤箱实际温度不同,烤制时间只做参考。)

- 9 -取出烤翅,装盘。你们说就这色香味具全的烤鸡翅怎么能让人不爱呢?

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