可能是因为经历过大饥荒时代,而且对食物的来之不易有深切体会,所以很多老年人,尤其是农村老人,其中以奶奶们居多,对,使我非常的珍惜,容不得一点儿浪费。但是孩子们吃饱了就扔掉碗筷,剩下的饭怎么办呢?
如果家里喂有动物,比如猫、狗、鸡、猪等,可能就会打扫打扫倒入了它们的食盆,如果没有呢。那么老人们就开发出了潜能,胃口的潜能。儿子剩一口饭,打扫打扫自己吃了;孙子剩一口饭,打扫打扫自己吃了;孙女剩一口饭,打扫打扫自己也吃了。
我们家奶奶在吃饱的情况下,看到侄子煮了一份方便面一口未动,端过来就要自己吃掉;
我们家姥姥在吃饱的情况下,因不想浪费盘底几根凉拌黄瓜丝,想就着半碗面条吃掉黄瓜丝。
在他们眼里,剩下的食物就是浪费,必须要给这些食物找一个胃,别人都不愿意,那么只能奉献出自己了。
殊不知,塞饭的危害非常大。
人体之所以发胖,并不是仅仅因为大众意识里肉吃的太多,油吃的太多,而是碳水化合物摄入的过多,能量过多。过量的饮食就是其中的主因。在吃饱的情况下,还在不停的摄入食物,就会使得能量摄入过多,同时如果活动量小的话,就会消耗过少。这就是摄入大大的多余了消耗,剩余的能量都以脂肪的形式沉积于体内,也就是肥胖。
我们知道有一句俗语叫做:“有钱难买老来瘦”,老祖宗的这句话是非常有道理的。
肥胖不仅仅影响人的形态美,而且对人的健康有巨大的危险,肥胖能大大增加了高血压、糖尿病、心脏病、中风等慢性病的危险,尤其是腹型肥胖,因为腹型肥胖者的脂肪不仅仅包裹于肚皮,同时位于胸腹部的主要脏器,也都包裹着厚厚的脂肪。而一般老年人的肥胖类型正是以腹型肥胖为主。
那么如何才能避免食量过多呢?
分餐制。
现在我们提倡用分餐盘来盛取食物,每人定量,个性定制。肥胖者更需要使用分餐盘,食物循序渐进的减少,达到减肥效果。同时分餐盘还能保证我们摄入多种种类的食物,避免偏食、挑食,从而避免身体营养素的缺失。所以分餐制是应该大力提倡的。