第213次日精进2017.5.3周三 天气晴

昨天中班,忙到1点多下班,今天早上7点还要上早班,回不去了,只能睡在倒班宿舍,困得不行,忙到现在补一下昨天的日精进……

昨天是我自己独自接电话以来最忙的一次,爆单可怕到一连十几单没断,这边不停在点单,那边电话还在响个不停。楼上送餐的都送不过来,好几个客人打电话催怎么还没送到,你们这什么效率,太慢了!再不送来我取消了!我只能不停的道歉,先生,对不起让您久等了,我打电话给同事让他给您快点送到,非常抱歉……

Order take 就是Leader,老大说的没错,所有的事情都要靠我们把控大局,我们就是方向盘指挥塔,稍有不慎安排不当,就会影响送餐的效率。我们要送新楼和老楼,新楼比较远,中间要从老楼穿过去,点单的时候还要有很强预算能力,客人点了多少菜,做出来要长时间,送餐员送过去要多长时间,前面还有几个单子等等,都是要考虑的!

能把这份工作安排的有条不紊,做到游刃有余,真的是很考验人,就要看综合能力了,晚上晚上忙到一点多饭都没吃,好饿。。加油(^ω^)孰能生巧,多长点心,思考,灵活,变通!

晚安,中芳无敌,再大的工作压力都不怕,我就是最能干的Supergirl,嘿哈!

李中芳Funny

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