牡丹佳品“冰罩红石”是洛阳本土品种，树形比较矮小，花梗比较软，虽然属于中花型品种，但对于花梗来说花还是挺大的，所以每当花开，支撑到花将谢时，花朵便会下垂。
冰罩红石牡丹初开花时为粉红色，近谢时为粉白色，这点与芙蓉花正好相反。芙蓉花初开时花色较浅，花将谢的时候反而愈加浓烈。
冰罩红石每个花瓣基部有一小块红色色斑，形状似红宝石，花瓣质薄，瓣端剪绒状，花丝上部白色，随着花瓣变白，整朵花看上去就像冰凌罩着红色的宝石，“冰罩红石”名字饱含诗意。
冰罩红石牡丹花蕊几乎全部瓣化，重瓣起楼，花色有光泽，花型为皇冠型或托桂型，盛开时花朵呈球状，向人展现出独特的美丽和优雅。
冰罩红石花朵虽然不大，开花的数量也不多，但具有香气，这在牡丹花中并不多见。
