咬文嚼字519《番:番茄蛋汤》

字:番~困顿生活时的一碗番茄蛋汤,是安逸生活时常常警醒自己的心灵鸡汤。

文:去过江西旅游的朋友连续几天之后回味,江西招待客人很注重鸡鸭鱼肉吃吃不注重整汤喝喝,当提出希望上一个汤的时候,请注意筵席接近尾声,一碗大大滴蛋汤服务员端着,那两手用力紧捧大碗,嘴里喃喃细语“汤来了”“滚蛋汤哦”“滚蛋汤”“…”生活在江西的孩子察觉并无不妥,好游的广东客听到惊呼“滚蛋汤”谢谢“滚蛋汤哦”,吃饱了大家就滚蛋哦…

滚蛋汤非佳肴,筵席尾放松运动

        游客记着番茄蛋汤感觉是笑话,而我记住番茄蛋汤是心中落魄时无限的回味与感恩!

        1995年的七月比今年热一些,22年志在远方我对粤东潮汕一带找找工作很感兴趣。说走就走那一天我从惠东县城坪山出发继续往东赶,炎炎夏日我来到吉隆黄埠,发现这个是鞋业的天堂。再往前进入汕尾潮汕地界,为了不落下每一个机会,我干脆现在贴着国道324,一路打探工作一路赏景,老实说那沿海风光与风土人情到今天还是历历在目!满满的一天很有收获但是心灵也累了感觉有些迷茫,往粤东方向是不是一个正确的选择方向想与人交流,我是不是不能再这样“只顾低头拉车不去抬头探路”!

        夜幕降临的霎那间立意回头,踏上一部与天色一样黑咕隆咚的中巴回到惠东大岭,与一位做老师的老朋友联系去他家里坐一坐聊一聊。到老师家快十点了天热大家都没有睡打算为我做饭,那一餐就是一个菜是江西的经典菜式--番茄蛋汤,我吃了个精光!

番茄蛋汤味道好,饿得时候味道超好

        一夜未眠老朋友对我的闯劲表示敬意,话题一转对师母就简简单单做一个番茄蛋汤来待客,他表示深深的内心不安表达一遍又一遍的真诚歉意!

        一晃二十几年过去了,对于我一个在路上奔波的游子哪一位接待过我的人,我该以感恩的心深深地铭记他们那给予我力量的人,他们就是我的恩人,是我厂长路上默默给力的好人!人之常情地招待客,一个番茄蛋汤似乎显得见外了,但情感依然饱满!

依然忘不了那一碗番茄蛋汤!

      时不时我也做那道菜番茄蛋汤,喝着喝着就回味生活感恩那位师母和帮助过我的人!

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