度过了二十多年的四川年。
印象中最深的是扫扬尘的风俗，因为扬尘是土话，所以多年来一直误以为扫扬尘就是打扫蜘蛛网，实际上每年都是妈妈把家里里里外外能动的不能动的，吃的穿的用的都打扫一遍；
最敬畏的是大年三十上坟祭祖的习俗，用大碗盛上猪头肉和煮尾巴（估计古人们认为有头有尾寓意就是代替整条猪了），带上一瓶好酒和酒杯，由长辈领着从辈分最大的已故亲人坟头开始这庄严的仪式，肉碗从头走到尾最后还是端到团圆饭的饭桌上，这是我每每下筷都小心翼翼的原因之一，认为这是侍奉祖先之物，这样吃掉这些肉有一种好像偷吃了贡品一般的感觉，而酒也只是淋在坟头，并不知道祖先们是否能收到；
最心心念念的是妈妈做的腊肉、香肠、猪肚里货、卤豆干，小时候在冬月腊月里总能在村里听到撕心裂肺嚎嚎的哭声，那是必备年货的来源---肥猪的哀嚎，胆子大的小伙伴们会去听屠夫给猪开膛破肚，倒挂着的猪，肚子鼓鼓，刺溜刺溜的肚里货全到地上的盆子里去了。香肠的肠衣是要洗无数遍的（因为你知道它原本是装什么的[坏笑]），原始的方法是将调好的肉馅一点一点塞进去，对比于现在社会的节奏，那速度之慢，不过乡里人也不在乎，因为他们在年前早早就开始准备了。新鲜柏树桠的烟是最好的烟，有一种独特的香味，腊货们腾云驾雾之时小朋友就是好管家，防止阿猫阿狗们提前过年，一切完工之后就是储藏，劳动人民的智慧使得我们发现高盐度可以防止肉类腐化，所以腊货大多一个字总结----咸！盐多遇水汽则易化所以腊肉一般由一人大左右的大缸保存，已经用盐渍好的肉又一层肉一层盐地叠放在缸里，农村赶集不方便也不是天天都有新鲜肉，所以之后的好几个月我们都可以吃到咸咸咸咸咸咸的腊肉。香肠及肚里货的保存方法则更加高超，盐分较少需通风晾晒，四川盛产竹，老一辈多会编制竹篮竹框，将疏密间隙够通风又不会落出所盛之物的竹篮编好后放入腊货，封上口，用绳一头穿过房梁一头绑住篮子，悬空储藏的办法应运而生，防蛇虫蚁鼠之妙招！然后我们摆席的干盘子们就产生啦！
最感谢的是妈妈，年年都辛勤劳作，一年到头，为子女毫无保留地奉献自己的一切，劳动使劳动人民最值得被歌颂！
故乡的年还有许许多多特色，儿时的记忆里关于年还有许许多多未来得及书写，所幸也谓之不幸，渐渐老去的母亲年年都为我做那经久不衰的香肠，什么时候我也该学习着将它的制作方法学习下来，用着新科技老方法将它世世代代传承下去，用口口相传或者白字黑字记录古老的年。
年，一年又一年，年代表年龄长了一岁，代表收获多了一份，代表生命进了一步……今年，没有在故乡陪妈妈过年，婆婆用她的绝妙的手艺向我展示了一个完全不一样的陕西年，一个年味浓郁的特色年，希望全家老小都能一年更比一年好！
两位妈妈都辛苦了！感谢！
