今天在超市买的火龙果特别甜，不亚于我在巴厘岛吃的。吃了一些，就突发奇想，如果用火龙果蒸杂粮米饭不是更好吃吗？想到就去做。用水把各种杂粮洗洗，放到火龙果里，又放了几个枣。里面加上水，然后放到锅里蒸。大约30分钟香喷喷的火龙果杂粮枣米饭就做好了。
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火龙果的颜色这么好看，我接着让面包机用火龙果和面，放上发酵粉。一个半小时自动发酵和面完成。
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从面包机取出面，再和一下，让它二次发酵。面团大约发到一倍就可以了。
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先把面揉揉，擀成面皮，五个一组，一个压一个摞起来，再用筷子在中间压一下，在用手揉一个小长条，可以当做花心，放在中间。再从上往下卷起来，用刀中间一切为二。漂亮的火龙果玫瑰花馒头就做好了。
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当然也可以不放花心，更简单些！
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全部完成，放到锅里蒸20分钟就可以了。先拔掉电，再闷几分钟就可以出锅了，又香又好看的火龙果馒头就做好了。不过，颜色变浅了，味道非常好，你也试试吧！
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