一股香得出奇的味道,从厨房无声无息地飘了出来,一碗热腾腾的炸酱面被端了出来,我感激地望着我妈离开的背影,一时说不出话来……
今天,我妈答应给我做一碗炸酱面。我心里起了疑心:没买面条怎么做炸酱面呢?不一会,厨房就传来我妈忙活的声音,我恍然大悟。偷偷地将门拉开一条缝,只见我妈那富有弹性白皙的手把面粉倒进盆里,灌入几勺水,用手揉着面团,使面团变得饱满起来,随之慢慢变硬了,妈妈一边揉着面团,一边擦着满头的汗,嘴里不时喘着粗气。过了一段时间,终于,面条成了。
接下来,就是煮面条了。把满满的一杯水哗的一声倾倒进了锅里,打开火,等水开始“咕嘟咕嘟”冒泡的时候,把面条扔进了水里面,水立刻变白变浑浊,同时一条条白色虫子似的面条,全都浮在了水面上漂漂荡荡,悠闲得很。不一会,一根根白花花的面条被捞了出来,装到了提前准备好的盛着水的盆里。
忙碌的妈妈开始炒酱肉了。随着温度的升高,热油向四周迸发出油星。切好的肉“刷拉”一声就被倒进了热锅里,“哎哟”一声,惊得我立刻瞅了一眼我妈,只见她捂着手,对着伤口吹冷气。我心里一阵绞痛,我妈那光滑的手已经被热油蹂躏得通红,可她还是坚持着,一勺一勺豆瓣酱舀进去,一阵阵“滋拉”声响,油星四溅。我看得心惊肉跳,我妈却毫不畏惧,酱肉就这样出锅了。
望着眼前色泽美丽的炸酱面,本来很香,却吃得我内心些许苦涩,因为这是我妈用辛劳和伤痛换来的啊!