从小就喜欢吃鸡翅。当会“做饭”后,感觉什么都可以尝试做一下。不懂就看着菜谱烧。个人觉得很简单,做出来味道还不错呢。
买了鸡翅回家用水泡15分钟,洗干净。放点姜开水后鸡翅焯一下。洗净表面水吸干备用。
记下来热油锅,等油温差不多后放鸡翅,两面煎黄,等鸡翅皮出油就最好不过了。我用的小平底锅。感觉放六个刚好
接下来倒可乐啦~可乐淹没鸡翅即可。再倒点料酒。就很赞啦。
接着盖锅盖焖煮。等可乐汁收得少一点,就可出锅。
从小就喜欢吃鸡翅。当会“做饭”后,感觉什么都可以尝试做一下。不懂就看着菜谱烧。个人觉得很简单,做出来味道还不错呢。
买了鸡翅回家用水泡15分钟,洗干净。放点姜开水后鸡翅焯一下。洗净表面水吸干备用。
记下来热油锅,等油温差不多后放鸡翅,两面煎黄,等鸡翅皮出油就最好不过了。我用的小平底锅。感觉放六个刚好
接下来倒可乐啦~可乐淹没鸡翅即可。再倒点料酒。就很赞啦。
接着盖锅盖焖煮。等可乐汁收得少一点,就可出锅。