今天我们迎来了一年一度的小年。我对于如何过小年的记忆不是很深,只是依稀记得小的时候,妈妈会让我们帮忙打扫房间,说叫扫尘。她还念念叨叨地说“吃了灶,年来到”。说明过了小年,大年就快到了。
在小年之前的几天,妈妈就开始剪各种形状的好看的窗花。我印象最深的是她剪的栩栩如生的小老虎,有单个的,也有成对儿的。我们会将他们贴在柜子上、墙上等最显眼的地方。
我也很好奇,想跟妈妈学着剪,可是,这个活看着容易,做起来还挺难的。得细心,否则很容易将中间的一些比较细的地方剪折;还得有耐心,因为一幅窗花需要很长时间才能剪好,没有耐心是不行的。
在小年这一天,我们会包饺子吃。小的时候,非常盼着过小年,因为小年过后,大年就有希望了。小孩子都比较盼过年,因为可以吃好的、穿好的,还可以跟小朋友去拜年,主要是为了获得一些平时少见的糖果。
如今长大了,再也没有那种盼头了。老人不在了,年的味儿也淡了。每逢过小年,都不像往常一样,再也没有那么多的仪式感。
今天出于好奇,我非常想了解小年究竟是怎么过的,以及有哪些风俗习惯,因此,特意搜索了一下网络,通过搜狗百科了解了如下的知识:
小年的来历
小年,别称祭灶节、灶王节、扫尘日,是中国的传统节日,之所以如此称呼,恐怕是因为再过几天,作为“大年”的春节就要来临了。因此,也可以说“小年”是“大年”的前奏或序曲罢!
小年在不同的地方日期不同,北方地区是腊月二十三,南方大部分地区是腊月二十四,而鄱阳湖等沿湖的居民,则保留了船家的传统,小年定在腊月二十五。
清朝的皇帝从雍正年间开始,每年腊月二十三在坤宁宫祀神,为了节省开支,皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿,于腊月二十三祭灶,自此开始有了官民在不同日子过小年的分野。
北方:北方一直作为国家政治中心,受朝廷官气影响较重,慢慢地,小年的时间改变为腊月二十三。
南方:南方远离政治中心,朝廷的变动对南方影响较小,便一直保持传统腊月二十四过小年的传统。
无论是哪天过小年,人们辞旧迎新的愿望却是一致的。
小年民俗活动
小年的民俗活动有扫尘、祭灶、吃灶糖等。它也意味着人们要开始准备年货,表示新年要有新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
祭灶
小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。
祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有"接灶"、"接神"的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。
具体操作方式:由于一般每家在灶台附近贴有灶神画像,有时还有灶王奶奶画像陪伴,经过一年烟熏火燎,画像已旧,面目黢黑。
人们要把旧像揭下,用稻草为灶神扎一草马,为了让他“上天言好事,回宫降吉祥”,还要贿赂他,用一块黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能说好事,然后和草马一起烧掉。这个过程被称为辞灶。
大年三十再将一幅新灶神画像请回贴上。在中间这几天内,由于没有灶神的监督,一般人放量暴饮暴食、聚众赌博,放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。
扫尘
过了二十三,离春节只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。
主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后,擦洗桌椅,冲洗地面。扫房之后,各店铺、居民家焕然一新。
剪窗花
所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,燕穿桃柳,孔雀戏牡丹 ,狮子滚绣球 ,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。
新贴的春联,鲜艳夺目,显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神,抬头见喜的横幅,精美的窗花,五彩的年画,花团锦簇的灯笼,和神龛上丰饶的祭品,无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。
沐浴理发
民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。
饮食习俗
吃糖瓜、饴糖、麻糖:为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。
吃饺子:北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。
吃火烧:祭灶这天除了吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
北方年谣
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”
但真正为过年“”而开始忙碌的却是从“小年”开始
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;
二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉;
二十七,宰年鸡;二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,
初一初二满街走