出门三人行，吃什么一般都是乖乖听女儿的了，因为无论到了哪个陌生的城市，她都像个世袭的土著。
天空中飘着细密的雨丝，我们老两口不厌其烦地跟着女儿走，一直被她带到了离住宿的宾馆约五百米的一个设在大商场里的美食城，径直奔向一家叫“有家酸菜鱼”的店。要么怎么说女儿是父亲前世的小情人呢，她知道她爸最爱吃鱼了，我的心里顿时涌出酸菜的味道。我问女儿：“你是在网上搜的这家店吧？”她回头瞪眼怼我：“不然呢？”
前台的服务员刚开口问我们能不能排队等候，恰好有个桌位的客人吃好了起身离开过来付账。服务生赶紧清理了桌面，我们就坐下了。
一个店员让我们自己在大玻璃缸的鱼群里选购了一条活鱼，称重后，他在鱼头上套了一块牌子，号码就是我们的桌号，然后把鱼放入一个小桶，拎着送到后面的厨房里了。这条黑鱼是用来做主菜的。我们再点了几个配菜。
等待上菜的时间里，服务生给我们送来了茶水，还有店家特制的小零食。我环顾偌大的美食城，各种美食店招牌令人目不暇接。有的店里食客众多，有的店里冷冷清清。唯有我们所在的这家“有家酸菜鱼”店，没有一个空席，等候区还排着长队。
不一会儿，几个副菜先上桌了。其中有一碟凉菜是皮蛋豆腐，食材简单，可卖相和味道真是好极了。豆腐嫩白嫩白的，切成小块竖立成整齐的一排，竟然不会倒下，上面铺着一层切成碎丁的皮蛋，浇以红亮浓稠的汤汁，再撒了一点白芝麻和葱末。筷子是夹不起来的，只能用勺子从外层向内一点点地挖，入口后轻轻地抿一抿，冰凉爽滑，清香四溢。
一大盆酸菜鱼最后上桌。这道菜我想谁都常见常吃，但我似乎还从来没在别的地方吃出过如此特别的美味来。薄薄的鱼片外面挂着晶莹的淀粉芡，口感鲜嫩，伴着一点儿酸、一点儿麻辣、还有南方人情有独钟的微甜。就算是酸菜，也是酸脆适度，没有一丝难嚼的粗茎。
吃完后女儿去办理微信付款，我还饶有兴趣地观察研究这家店的火爆生意。无意中发现很多食客的面前都有一瓶酸奶。我心里疑惑，酸奶难道也是这家店里特有的味道吗？忍不住好奇问了一下前台收银的，她说：“这是我们赠送给愿意等餐的客人的。”
