了解日本美食的人，都知道日本第一的美食是寿司，像寿司之神之类的，都到了神化的地步，国人说起来的日本美食想到的大多是这个，每每提到，都是人这一生要去吃一次，妙不可言。第二种常见的日本美食，是电视里放汤头煮了多少道程序的拉面，很抱歉的是，我吃几次讨厌几次，几乎感觉日本美食文化就是绣花枕头。近些年淘宝的兴起，又多了第三种日本美食，ROYCE生巧克力、SNAFFLE’S的半熟芝士蛋糕、LeTAO乳酪芝士蛋糕、牧家Bocca焦糖气球牛奶布丁、柳月的焦糖杏仁片饼干，做工精致、包装精美、味道一流，无一不成为网购的首选，当然，飘洋过海的美食，也意味着价格的不菲。它们成为我购物车里呆得最久的东西，下单次数屈之可数的东西。
打住，我今天不是来汇报日本美食的种类跟名称的，我要讲的是一位大咖高木直子写得美食之旅。
高木直子的美食漫画，是介于第二种美食的吧，对我来说，是个两难的事，第一，每次看她美食漫画，都想品尝一下她说的美食，但在最后看到真相以后，打死都不想尝试，所以写这个内容，是一个痛并享受的过程。但是，说不定，你有不同的感觉呢。
我来细细道来。
高木直子出了五本关于美食的，《肚子饿万岁》、《一个人的美食跑跑跑》两本、《一个人的美食之旅》两本，我今天主要提的是第一本《肚子饿万岁》。这书里，有几个地方写得有很趣，可以细细地、反复的品味，品味时，最好准备一点干粮，以备不时之需，再不济，弄杯白开水进行自我催眠，有多少效用，至少对我没用。
第一个美食——令老爸念念不忘的特制纳豆。纳豆，来自于中国，是经大豆发酵的产物。有降胆醇、溶栓、抑制癌细胞生长等作用，各位可以百度，度娘给的答案会更精准更全面。对于这种发出生活垃圾味道，拉扯有着白白的丝，混合起来超级像垃圾的东西，哪怕号称什么都吃的大多中国人也是无法接受的。这就跟老外说的中国十大恐怖食品，皮蛋是明显列在其中的，有试吃中国美食的美国小盆友问这是不是魔鬼蛋，长得这么丑。当然，生吃皮蛋我也接受不了，一定要放酱油，才能把那个怪味去掉。问题纳豆的吃法更奇怪。
高木直子从小爱吃纳豆，她家每天早上都有纳豆，更是她老爸的心头好。某天在东京某店发现了混合各种东西的纳豆，觉得跟平常吃法不一样，吃起来也是天上第一，地上无双的感觉，于是带她老爸去吃，结果她老爸爱上了吃这家店的纳豆，加上自己做成本太高，店里价格很亲民，时不时来东京吃一回，还把家人都带去吃了一遍，成为他去东京的一个动机。看高木直子写她跟老爸去品尝纳豆的过程，真心觉得这是一个很好吃的美食。他们这种享受美食的幸福，很有感染力。
在朋友中也算吃货一枚的我，如果碰到好吃，会带着各类好友去品尝美味，以至于有家店带的人次太多，店家都把我当成他们其中一位推销员。还记得有天晚上，在回家的途中，跟死党聊起我吃过的美食，哪怕路很远，哪怕刚从那边过来，都立马折回去吃，一连吃了三家店，那种不管不顾的幸福感到现在还是一直存在着，回味着。不同的是，在日本，这美食店可以开上十年八年的，在中国，一两年就消失不见了，那天晚上吃的刀削面，已经关门了，离开业一年都不到，而作者的这家纳豆店十几年来都还开着，成为她老爸去东京的一个开心借口。
中华冷面，是作者写得有意思的第二个食物。因为下错单，送来的意外方便面，成为作者小时候记忆中最美味速食面，以致长大后，她常常流连超市，希望找到这种方便面。如果在国内，现在根本不用一家家的找浪费时间，直接淘宝就可以了，可见网购成为中国新四大发明不无道理的。吃的也许不是面，是一种情怀吧，但对我来说，回忆的美好，还是不要轻意打碎吧，让它就这样快乐的存在吧。
最后奉上作者关于中华冷面的内容：一个干面、一个调料面、一个粉包，普通到极点，老土到极点，但试吃了一下，意料之外的好吃，五人一周不到吃了30包，接着买接着吃，直到有一天取消配送，吃冷面的热潮才降下来。
第三个美食：是我最喜欢的章鱼小丸子，对这个我还真有发言权。我是看到哪有买，都一定要吃一次的，如果问我为什么，就是要试吃天下的章鱼小丸子，找到世上最好吃的章鱼小丸子。作者这次是去发源地大阪吃。量多、花样多，名店多，就是作者这吃法，我感觉会让人吃到最后再也不想吃了。如果有机会去大阪，请尽情的享用吧，美味的章鱼小丸子。
第四个美食：鱿鱼的腌制品。作者无意中买的一瓶加头的腌制品，成为她顿顿拌饭吃的菜，于是，再次吃到这个食物，成为她念念不忘的事。不知道大家有没有心头好的食物，一直想再次吃到，感受那个美味在口中扩散开来。如果有，请立马去吃吧，因为幸福吃一次少一次。
关于纳豆，最后要补充的是萨苏写的内容。他说自己喜欢吃豆制品，但是无论如何接受不了这个食物。后来有一位中国厨师，在纳豆里加了一点姜丝、葱丝和柠檬汁，搅拌后味道和样子完全大变样，原因就是，日本人很少用调料，讲究求原料的原汁原味，中国菜，是用调味料突出原料中我们喜欢的味道，抵消我们不喜欢的味道，吃皮蛋大概也是这样吧，我吃鱼也是要去腥才吃的，腥的是坚决不吃的。
请看高木直子的漫画时，跳过她拍的真实美味的照片，你对她描述的美食会不会幻灭就看这里了。但是每看一次想一次她喜欢的美食，喝一口白开水，再幻灭一次梦想，越看越想看这书（我是不是也找抽的），请用心认真的看她的这本《肚子饿万岁》，你会发现，生活原来这么美好。
