❶光照识别法好阿胶对光通透,胶体干净无杂质。 图片发自简书App ❷打粉识别法正宗道地阿胶打粉后,日光下呈金黄色。 图片发自简书App ❸闻味识别法对阿胶哈气,好阿胶会散发胶香,无腥臭味。 图片发自简书App ❹断面识别法好阿胶质地硬而脆,断面像玻璃渣,光亮平滑。 图片发自简书App