如果你问：“你喜欢吃什么？”我会毫不犹豫地回答：“我喜欢吃手抓饼。”现在，我来微讲解一下它吧！
手抓饼来源于台湾。它的最终成果的形状像饭团一样圆，配料也与饭团相似。它的面皮生的时候，白白圆圆的。放入锅里的时候，面皮的少部分会看起来湿湿的，起泡并凸起。其于少部分会逐渐“长出”棕色的焦的东西，不用担心，百分之百味道不苦。出锅后，两面呈亮黄色，上面还分布着星星点点的焦的东西。每次拿到它，我就直接大口大口咬了下去，狼吞虎咽的。
配料可以加你喜欢的食物，例如鸡蛋、生菜、肉松等等。也可以加你喜欢的酱料，例如排骨酱、番茄酱、沙拉酱等等。所以说，只要靠近手抓饼，闻一闻十分可口的味道，看一看里面丰富的配料，摸一摸温度刚好的面皮，你就会拿起面皮，迫不及待、大口大口地吃起来。
你问我：“你为什么喜欢吃它？”我现在就告诉你。我第一次吃是一年级时，我看见了这名字：台湾手抓饼。我很好奇，于是叫妈妈买了一个。煎的时候一直有人在在问我，腊肠要不要类似的问题。蛋倒在面饼上，搅拌，生菜往上放，煎熟……方法，我记住了。我接过叔叔（老板）那里的袋子，咬上一口，吞下去，味道十分可口，酸酸甜甜的。然后就喜欢上了手抓饼。
听了我的讲解，你有没有流口水呢？赶快来品尝吧！
