农家乐无穷

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      对于我这个城市中长大的孩子,见多了城里的高楼大厦,听多了闹市的繁华喧闹,从小到大,我最快乐的事就是在爸爸妈妈的带领下去近郊的老姨家玩,那里空气是那么清新,天空是那么明朗,让我整个人都心旷神怡。

      老姨家在牛家峪村,它坐落在狮脑山脚下,三面环山,那高耸的大山就像一位位士兵,守卫着乡村。山上树木葱郁,放眼望去就像在天地间架起了一道绿色的屏障。这里可是一个天然大氧吧,没有市区的尾气和烟尘,闻到的都是花草树木散发出的淡淡的清香。当微风吹来,你顿时就会神清气爽。

      整个村庄呈梯田式分布,从上到下错落有序地分着二三十户低矮的农舍,家家户户独立成院,一排排窑洞冬暖夏凉,这里可是每年暑假我的“避暑圣地”呀!在我的眼里,整个山村最美的人家那可非我老姨家莫数了。大门两侧是两个大花坛,芍药、月季、指甲花、金银花,它们依着时令,顺序开放,朴素中带着几分华丽,显出一派独特的农家风光,农历四月正是月季花怒放的季节,一人来高的枝干上花团紧簇,红的、粉的、玫瑰红的,它们穿着这各色的晚会礼服,争奇斗艳,仿佛在参加选美比赛吧!

      走进院子迎接你的总是那一阵犬吠。狗,乡下的人家几乎家家户户有一条,它可是农家看家护院的好手。老姨家的“黄黄”可是我从小看它长大的,只要我一走进院子,它便会围在我的周围,用轻昵的变了调的狗语欢迎我的到来。你瞧它活蹦乱跳,一会儿抓抓我的鞋子,一会儿挠挠我的裤腿,一会儿又抬起前蹄让我拉着它跳“圆舞曲”,每当这时,我总会牵着它在村子里上上下下跑上几个来回,好自由、好快乐呀!

      老姨家的屋后是一个几十平方米的小菜地,四周被一圈齐腰的荆棘篱笆包围着。推开篱笆门,好一派诱人的景致。小小的四方的菜园被分成若干不规整的小块,有韭菜、香菜、北瓜、茄子,还有青椒、西红柿、黄瓜,豆角……各种蔬菜应有尽有,它们按着季节的顺序发芽、开花、结果,把菜地打扮的姹紫嫣红。四月是韭菜出青的时节,只见老姨半蹲着,一手拿剪刀,一手抓住一把韭菜,把露着地面的布部分齐根剪下。听老姨说过两天,它又会长出来,好神奇呀!再看看那边的北瓜秧,已长出盘子大小的碧绿的叶子,一个个顶着黄花的嫩绿的北瓜宝宝躲在叶后,好像在和我捉迷藏呢!走入菜地,看着各块菜地都苞出了绿芽,我满心期待,几个月后,这里是多么诱人的一派丰收景象呀!菜地旁边是一颗枝繁叶茂、杂乱不章、长满尖刺的花椒树。听老姨说晚上要吃花椒叶饼,我便迫不及待地跟大人们一起摘起了花椒叶。听说枝条最顶端那刚长出来的油亮清绿的叶子是最嫩的,我灵机一动爬上房顶,站在了花椒树的顶端,哇!好多嫩叶!连我都被我的机灵劲儿佩服地五体投地!不一会儿,我们就采了一大包。这时我才发现自己的胳膊、手指早已被花椒树上的小刺划得“遍体鳞伤”了!可我哪顾得了这么多,花椒叶的清香早已勾起我的馋虫了!走喽!美餐去喽!

      傍晚时分,农家小院里支起饭桌,天高地阔的就餐环境,和着清凉的晚风,一道道美味的农家菜肴上桌了。凉拌苦菜,韭菜炒笨鸡蛋、槐花包子、清炒曲曲菜、花椒叶压饼……好丰盛呀!农家就是这么用勤劳的双手,自给自足,其乐融融。

      又一个周末在依依不舍中过去了,农家生活真是其乐无穷呀!我好期待下一个周末地到来。

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