为何商超蜂蜜价格普遍较低
小编是非常喜欢喝蜂蜜水的，在养颜美容的诱惑下，近几年买过的蜂蜜也多多少少几十瓶了。可是不知道大家有没有像小编一样发现，比起网上所宣称“蜂农蜜”，商场、超市里的蜂蜜价格却显得亲民多了。哪怕是在国内有一些知名度的品牌，其售价也不至于太高，那么，为何商超蜂蜜价格普遍较低呢？
二十多年以前，蜂蜜的价格相当低廉，其售价几乎与白糖都没有太大差别，九十年代售价还不及白糖，所以很明显，在当时蜂蜜这种商品和其所拥有的价值没有得到太多消费者的认可。
可是时过境迁，慢慢地，越来越多的消费者开始认知、接受、尝试蜂蜜，并享受着蜂蜜的功效为自身所带来的益处。水涨船高，需求上来了，蜂蜜的售价也早已跟随跳升起来。差价带来可观的利润吸引了大批的养蜂人。
可是慢慢发展来的蜂蜜销售市场，早已不再是单纯的销售蜂蜜。有市场的地方就有造价，蜂蜜也不例外。于是便出现了各种勾兑蜜、高温浓缩蜜、水蜜。
在网络购物蓬勃发展的今天，商超依然是蜂蜜购买者最直接购买的重要渠道。可是类似于19.9/斤的价格、新生产却经常买一送一的销售方式，大家难免心生疑问：这蜜真的是蜂蜜吗？蜂蜜的价格难道就这么低吗？
答案显然是否定的，天然的蜂蜜无论是养蜂成本、生产周期、检验检测成本、人工成本以及包装成本，就有已经决定了其价格不至于如此低廉。然而目前我们所购买接触到的蜂蜜大多数是高温浓缩蜜，浓缩蜜是将未成熟的蜂蜜使用高温浓缩后制成，其生产周期短、制作流程简单，且一定意义上来讲，确实是用“蜂蜜”制作的，配料表的成分也无法质疑，所以售价低；还有很多葡萄糖浆、果糖浆制品打着蜂蜜的旗号进行销售。所以让人目瞪口呆的售价也不影响其高昂的利润空间。
而有的蜂蜜，蜂蜜是真，可却是货真价实的水蜜。其理由很简单：成本与产量。水蜜的制造可以大方面缩减蜂农的制造成本，并可形成倍量的销售产量。如此一来，稍调低的销售价格也便不难卖了。
都说蜂蜜市场水很深，确实，这一个又一个的陷阱让消费者防不胜防。高价未必是好蜜，可是过低的价格就一定不是好蜜，甚至不一定是蜂蜜。广大消费者在挑选、购买蜂蜜时一定要擦亮眼睛、注意辨别才是。
