胡萝卜大葱炒鸡蛋,胡萝卜香脆美味,鸡蛋鲜香可口，大葱香气十足特别好吃。
胡萝卜，尤其是做熟的胡萝卜。其中的胡萝卜素可以让人体充分的吸收，还含有丰富的维生素B。对眼睛很有好处。经常看手机的都可以多吃点胡萝卜，对眼睛好。
鸡蛋，可以为人体补充必要的氨基酸，也就是蛋白质。因为人体有很多种蛋白质是不可以合成的只能靠食物来获取。常见的补充蛋白质的方式就是吃肉或者吃鸡蛋、还有吃鸡胸肉。
大葱。说到大葱就不得不提一下章丘大葱。章丘大葱非常的长。大概能长到两米长。比一个人还要高，非常大的大葱。吃起来虽然和普通的大葱没有什么区别，但是大。
然后今天就用胡萝卜，大葱，鸡蛋炒了一盘小菜。非常的好吃。
做法就是先把鸡蛋。搅拌成蛋液然后放在锅里煎成鸡蛋饼取出备用。
再把胡萝卜擦成胡萝卜丝放到锅里炒熟。
放入葱花、鸡蛋。加上盐、鸡精。一起翻炒均匀。就可以出锅。
