准妈妈全孕期要注意的问题

按理说，宝宝的健康成长问题并不是从知道怀孕那天开始，而是从产生卵子和受精的时候开始的。母亲的代谢状况、母亲的心肺功能，以及营养状况对宝宝的成长至关重要。但是很遗憾——大多数女人直到怀孕之后，才开始重视自己的营养问题。不过，亡羊补牢，犹未为晚，总比一直不注意要好得多。

其实，准妈妈要注意的事情，和备孕期间大同小异，都是要让身体呈现最佳的健康状态，以便让胎儿有最好的环境来完成发育过程。只不过备孕期间可能会放纵自己，而肚子里有了宝宝之后，女性健康生活的自觉性就会大大增加。本能的母性让她不再那么任性，一切以宝宝的健康发育为第一要务。无论是哪一个孕程，准妈妈都要注意的事情，就是要有一个良好的生活环境、生活习惯和精神状态。

戒烟戒酒，少喝咖啡和甜饮料这是最基本的。戒烟限酒绝大多数准妈妈都能做到，咖啡也都会节制，但很多人却不知道甜饮料一样不利于母子健康，对预防妊娠糖尿病和避免孕期体重过度增加尤其没好处。

把吃新鲜天然的食物放在首位。避免那些含香精、合成色素、盐和糖过多的食物。孕期全程都要少吃高度加工食品，减轻肝脏负担，也避免一些不安全因素影响胎儿的成长。因为维生素和矿物质需要增加，所以要尽量少吃甜食、煎炸食品、膨化食品之类营养素含量低的食物，用有限的胃口摄入营养丰富的天然食品。

全孕期孕妇的饮食有哪些健康要点？

尽管很多人听到过许多与孕妇饮食有关的禁忌，但其实大部分都是夸大其词，甚至是完全没有根据的。很遗憾的是，有些该注意的饮食要点，却很少有人会告诉准妈妈们。

1、严格注意药物和保健品的使用。

使用营养补充品的时候要咨询医生和营养师。除非医嘱，尽量不用各种中西补品，也不要自作主张地使用营养素以外的保健品。不吃各种减肥药，不擅自服用人参、鹿茸、阿胶、蜂王浆之类的传统滋补品，也不随便服用葡萄籽胶囊、花青素胶囊之类的抗氧化补充剂。

2.注意食品安全，远离可能有细菌性食物中毒危险的食物。

孕妇是需要重点保护的人群，特别是在孕早期，胃酸分泌可能减少，食物中的各种有害微生物更容易在胃肠里“兴风作浪”，引起细菌性食物中毒，发生严重的呕吐、腹泻、腹痛，严重时甚至可能造成流产、早产等。微生物产生的毒素也可能会侵犯到弱小的胎儿，引起各种发育障碍，甚至造成死胎。

尽量避免在没有卫生资质的小摊贩那里购买小菜、熟食、快餐。

去卫生等级较低的餐馆吃饭时尽量不吃冷盘熟食和凉拌菜。

 家庭厨房中洗菜切菜时要做到生熟分开，冰箱储藏也要做到生熟分开。

色泽和味道提示已经不再新鲜的食品、发霉变味的食品，都要严格避免食用。

制作凉拌菜时要好好清洗干净，最好将食材用沸水烫一下，杀灭表面的微生物。

不能吃剩的凉拌菜。剩菜剩饭一定要重新加热，彻底杀菌之后再吃。

不要吃生鸡蛋，至少要等蛋清彻底凝固、蛋黄嫩嫩地稍微凝住之后再吃。

不要喝没有煮沸杀菌的“现挤”牛奶和羊奶。不买超市以外个体贩卖的酸奶和含奶小吃甜点。

慎喝不是当时制作、放了几个小时的“鲜榨”果蔬汁和其他不新鲜的自制饮料。

接触过生鱼、生肉、生鸡蛋壳和没有洗过的生蔬菜之后，要立刻洗手，然后再接触其他食品。

在购买网上销售的熟食和快餐前，要仔细查看其经营许可证件。

3.鱼、肉食物尽量烹调熟了再吃，小心各种寄生虫。

鱼、肉和海鲜、河鲜类食物中有可能存在寄生虫，所以除了极少数足够新鲜而且反复确认有安全保证的食材之外，其他都绝对不要生吃。因为随便吃生鱼片、生肉、糟蟹、醉虾、生蚝、生拌螺肉等而导致寄生虫感染的情况并不罕见。生的香肠、火腿、培根等都要彻底加热熟了再吃。

4.慎食可能有环境污染的食品。

来源不明的野生鱼类、河鲜要尽量避免食用。如果闻见有煤油味、药品味，或者鱼虾看起来颜色有异常、状态有畸形，更要小心远离，它们可能是从污染水域捕捞的。污染海域的贝类、甲壳类水产往往含有过多的重金属。即便是深海鱼，有些鱼类也会富集汞，如鲨鱼、剑鱼、金枪鱼、鲸鱼、方头鱼等，美国食品与药品管理局提示孕妇要慎用这些鱼类。动物肝脏和肾脏往往会积累难分解的环境污染物和药物，食用这些食品最好选择有绿色食品、有机食品认证的产品，至少要做到限量。

5.远离烧烤、熏制、油炸食品和个体制作的膨化食品。

在外面烧烤摊上随便烤一下的食物不能吃，因为一则不能保证食材的新鲜安全，二则不能保证肉的整体完全熟透，寄生虫和致病菌完全被杀灭。烧烤、熏制和油炸食品还是多种致癌物的来源，如苯并芘等多环芳烃类致癌物、杂环胺类致癌物，以及丙烯酰胺这种疑似致癌物，这些对胎儿的发育都非常危险。早期胚胎发育对各种有害化学物质尤其非常敏感，孕早期对油腻食物和油烟、烧烤烟气、熏制味道的反感就是一种本能保护反应。

油炸食品和膨化食品还可能使用泡打粉，其中一些不合规范的产品可能含有明矾，带来铝污染，影响大脑神经系统的健康。虽然我国已经明令禁止薯片在面食中使用含铝的泡打粉，但因为这类产品比合格的无铝泡打粉价格明显便宜，一些小摊贩仍然爱用。同时，油炸食品中并未禁止使用含铝添加剂，不论是油条还是拖面糊油炸的食品，都有可能成为铝的来源。 

6.小心天然有毒食物。 

很多毒物都是“纯天然”的，比如毒蘑菇、有毒野菜、有毒贝类。所以  千万不要随便吃野生的蘑菇，也不要吃自己不认识的野菜。生黄花菜、生豆  角、生豆子、苦杏仁、非食用的果核等都含有毒素。没有加热透的黄豆芽、黑  豆芽也含有凝集素，可能起恶心、呕吐等不良反应。 

7.避免食用曾经有过敏反应和不耐受反应的食物。 

如果孕妇本人不久之前对某些食物有过各种过敏反应，或者吃了之后有胃肠不适或其他食物不耐受反应，那么在怀孕期间需要尽量避免食用这些食物。除此之外，还要严格限用甜味奶茶、甜饮料、各种高度加工的低营养价值零食。