这是值得被纪念的一年，因为我找到了一道永无止境的美食，我们的故事最好从菜说起~
种菜
常人炒菜三步骤，买菜——洗菜——炒菜，我们不一样。
在冬大爬先生的坚持和热爱之下，硬生生的多了好几个步骤，比如种菜，再种菜，还种菜……而大多数时候我们还是沦为常人，如果想体验一把摘菜的乐趣，全靠我居高不下的想象力——把杂草想成菜，却也乐在其中。
今年庄家虽然欠收，但细想从水果到蔬菜也着实吃了不少。
5月份开始的桃子，从油桃吃到黄桃；新鲜的吃到罐头；从桃子吃到桃胶，整个夏天都是水蜜桃的味道，甜而不腻，这也是一段爱情开始最曼妙的时候；
6月份李子，是红绿灯的颜色，实在吃不下的还是熬成了李子酱，酸酸的，就算再多的蜂蜜也无济于事。一路北上的火车，是我们开始的开始，我们在张北草原吃到了好吃的
7月，是五颜六色的一个月，紫色的茄子在绿色的菜地里总是那么的抢眼，绿色的香瓜缺正好相反，没发现的，过几天去发现烂在地里，好吃的嘴不免觉得可惜。冬大爬先生最爱的秋葵像发疯了一样狂长，两天不见枝头又是一波鲜嫩的新芽，再过两三天就成了犒劳冬大爬先生的佳品了。
8月，酷暑的日子，菜地里的辣椒红得让人生火，偶得的茄子和西红柿拼拼凑凑才勉强能够小盘出锅。算是一道新菜，茄子的味道完全融在西红柿的酸味里，加糖少些，夏日里伴着饭吃还真的很开胃。不过，要不是冬大爬的存在，西红柿炒蛋才是完美CP，打死我估计也不会把茄子和西红柿组合。事实上，这样的尝试，在冬大爬的性格里简直算不创新，毕竟搜一搜下厨房，关于茄子和西红柿的菜谱还是很多的。
然而冬大爬种菜大部分源泉归结于能够吃到嫩到流水的玉米等此类菜市场绝对买不到的好食材。想来也是，一般种菜换钱的谁不等到菜大一些再摘呢？为了怕玉米长得太快，冬大爬的玉米地是分片摘得，基本上玉米的孙子也被提前摘回家，几颗不幸的小的像刚出生的婴儿。忙碌了大半年，冬大爬只为吃上一口鲜嫩玉米，并且意外学会看“胡须”知道玉米成熟度。
炒菜
多数人炒的就只是菜，但是我们不一样。
8月末，菜地着实只有草长得很旺盛，被摘掉的玉米杆没几天也倒在烈日里。炎热的天气，是野草生命力最旺盛而且不用担心人类入侵的美好的时光，怕热的人们，一直要在空调房待到9月，注定是一个艰苦的9月。
9月，我们做了一个自认为非常伟大的尝试——500块钱两个人要吃一个月。你们有想过吗？可结果我们还剩了23.4元。虽然结果在情理之中，不过现在回想起来却也让人难以置信，当然过程是最难忘。多数人炒的就只是菜，我们不一样，我们还炒各类水果皮。
这一个月我至少吃了不下5种是我这二十年来没有吃过的菜，而这一切都得益于冬大爬先森对于烧菜的大胆尝试和永不认怂的精神。柚子烧肉，烧到第三次才让人满意，对于500块的生活标准，买一次柚子就好比正常收入的你买个lv那种等级，水果的店老板说了给我们留柚子皮，结果我们下班去了两会都没有拿回一块；得益于石榴瘫大喜，我们喜得两个大柚子皮，一路总临安带到杭州，此刻还能想象着柚子皮焖肉的香味，你无法想象肉和柚子皮是除了和梅干菜之外最完美的cp。柚子皮的清香包裹着肉，没有意思油腻；柚子皮的苦涩被油脂融化只剩下淡淡的柚香。
对于西瓜皮记忆完全得益于吃瓜皮来之不易，你是无法想象一个一贯以来不敢低头的牛，为了几块西瓜皮，蹲在垃圾桶旁给怪兽切西瓜的，而且是要放上牙签的那种。
漫长的9月，向我们证明了两件事情，一个是500块钱真的够吃，我们认识到了生活的底线，对于未知的生活我们不在恐惧，多了一份向生活说不的底气；另外一件事情是蔬菜比肉更加重要，因为买不起绿叶蔬菜，我们吃的很干，自然火气回答，坚持到差不多十天的时候，我们的情绪到了最高潮。
吃菜
多数衢州人都要吃辣，但是“娇生惯养”的冬大爬不一样。
被十一长假销短的十月，短到没有记忆，本指望着拔智齿能受的我，我的坚强和对美食的毫无抵抗力让自己都佩服我自己。竟然在拔牙的晚上开始吃辣椒炒肉，而冬大爬的娇气也同样值得我的赞美，吃了一块肉竟然辣得掉眼泪，堂堂一个衢州大男人，竟然吃辣的能力还不及我这个拔了智齿的病号，我想一定是我太厉害了？要不冬大爬先森也太厉害（垃圾））了吧！hhhhh
那么几道菜，藏着你的性格，也记录着我们的故事
一道因为太咸而错放大白菜的鱼
11月，安吉清风寨两天，我们去到一个陌生的地方去尝试了没有烧过的菜，大白菜烧鱼是我们都没有吃过的菜，可是又有什么关系呢？有些美味不就是在一次一个不美丽的失误中被创造的吗？据说面包的来历就是一次伟大的失误！
一锅只有我们看得懂的米饭
11月，还有一个特殊的日子，那就是我的生日。冬大爬的紧张真的是恰到好处，整桌菜要么就是咸了、要么就是淡了，再不就是汤太少了；不过对于一锅重要的米饭，那三个大字可真的一点儿都不含糊，至少我还是完整的看出来了。哈哈，天有不测风云，我还是我，竟然在不经意间就揭开了冬大爬“蓄势谋划”很久的惊喜。
一碗堪比发现新大陆的羊汤
12月的杭州迎来了一场大雪，我们一起爬了了雪上，虽然没有看见最美的雪西湖，不过一路的雪人足以让我们开心地过完整个冬天。而对羊肉深爱至骨的你，迫不及待想要尝试的你已经等不到初雪，就要开始炖羊肉了。对于美食的固执，同样没有人能阻止你前行，就像菜市场的门永远为你打开，羊肉摊子的老板娘一直在等你，而留给我的底线就是除了羊肉之外再烧一个菜。
事实是你让我第一次有了喝第二口羊肉的欲望，结果是我喝了整整三大碗。羊汤带给我的余温整整留了一个礼拜，而你种的小青菜，配上家里带来的粉丝，又是一碗完美的羊肉粉丝汤。这两天杭州很冷，你错过了一个吃羊肉最好的天气。
菜写到这里，2018年差不多也告一段落，如果可以我会把今年最后一顿饭留给你！
人说：生活最美的样子是有人一起吃早饭，有人和你说晚安，好巧啊！谢谢你一直都在~~
新的一年，我们要坚持“一个愿烧，一个愿吃”的原则，一起去尝试更多的菜，做更好的菜给大家吃！
亲爱的，新年快乐！
