早。。。啊不,午安小伙伴们~今天特别忙,一到公司连轴转,现在终于有时间更新了,今天的朝食记,其实是因为前几天小伙伴和蘑菇说,总觉得每天维生素摄取不足,又没啥时间吃水果,有没有什么菜式可以提高一下维生素的摄取量。因此就想到了妈妈常给我做的这碗面~
首先准备好材料:番茄洗净切大块,鸡蛋打成蛋液,小青菜洗净。
小奶锅内煮水,开锅后放入面条。
面条煮制过程中,另起油锅,倒入蛋液,炒熟盛起备用。
将番茄倒入锅内,小火煸出红油,嫌味道淡的话可以加入番茄酱。
将鸡蛋倒入,继续煸炒3分钟即可。
最后煮好的面条捞起,小青菜放入面汤内焯烫2分钟即可。(对不起这步忘记拍了小伙伴们自行脑补一下吧……)
吃的时候可以加入一些蚝油哦,会更好吃~~~颜色也很好看呐~
最后,趴在粑粑肚皮上喝酸奶喝的整个脑袋都埋进杯子里的“贪吃图”压轴(/ω\)