请结合下列材料，为赣南小吃“艾米果”写一段说明性文字。要求：表述清楚有条理，内容相对完整，至少运用一种说明方法，字数在180字以内。
（1）艾草为多年生草本植物，叶互生，羽状深裂，表面是绿色，叶背则密生白色毛；春季与地菜一样遍地丛生，茎叶均有特殊香气。
（2）做艾米果，得用糯米，把糯米浸了，磨成浆，“再用细白布袋子吊起去水分，这样磨的糯米粉就细白，做米果都得这么细白的米粉。再将采摘的到的艾叶洗净，在热水中稍煮一下，揉搓去苦味后，按一比一的比例配上用臼碾的糯米粉，掺进糯米粉中揉，揉得艾叶与糯米粉完全融合了，然后做成一个个圆饼状，就拿去蒸。还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅，做成艾米包包，放在锅里蒸熟后，味道甚佳。
艾米果的表皮光滑，色泽翠绿，鲜香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻，不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒祛湿，有防病保健之功效。
每年的阳春三月，客家人都兴做艾叶米果，用来敬谢观音菩萨和招待客人。界时，家家户户邀请亲朋汇集一起吃艾米果，有的亲朋不请自来，尤其是城里人更是乐此不疲，浩浩荡荡，车水马龙，一为踏青赏景，二为品尝乡下特有的艾叶米果。这一风俗起源于何朝何代，已无法考证。
