毕业三年，我还是靠吃外卖为生

今天去医院探病，高小白生病了，急性肠胃炎，据说已经拉了一周肚子，合租室友小林实在看不下去了，生拉硬拽把他弄进了这家小医院做检查。

进门一看，这货正趴在病床上，乐呵呵的看搞笑视频，我上前摸着他的屁股问：“怎么把自己弄这儿来了？严不严重？”

高小白回头看我，一脸娇羞：“吃外卖吃伤了……”

我没憋住，一边笑一边抓起柜子上的红富士开始啃，笑着笑着心里又不是滋味，暗下决心：等他恢复了，一定带他去吃三次自助大餐。

吃外卖这种事，对现代人来说早就习以为常了，有些人（比如我），在大学时代几乎是靠着外卖活过来的，食堂偶尔去去，反而外卖不可一日不点，毕竟我是个既馋又懒的人。

遇到刮风下雨暴雪天，学校附近的外卖小哥经常会忙到连饭都顾不上吃，我认识的一位兼职学长，据说曾在黄金三小时（11点到13点）内，成功送达超过一百份外卖，这大概就是只在大学或者工地才能出现的都市传说吧。

但是，出了大学，外卖就会从我们的生活中消失吗？你大可以摸着良心回忆一下，垃圾桶里的餐盒是不是又忘了丢，已经散发出了不可名状的气味。

你当然可以说：“我也不想吃外卖的！那都是有原因的！我是迫不得已的！”

嗯，叛徒叛变后被抓的时候一般也就是这套说辞。

具体什么原因呢？无非就是天气不好、时间太紧、身体不舒服，外加一个“我就是想吃外卖，你能咋地！”于是戒掉外卖的小伙伴们都笑了，这些“迫使”你点外卖的理由，真的都足以成立吗？

以上种种，总结起来不过是一个字“懒”，一句成语“好吃懒做”，所以屏幕前的你，对，就是你，不要再揣着明白装糊涂了，你和我一样，就是个又馋又懒的人。

如果天气坏到出不了门，那你如何能确定外卖可以在这种情况下完好无损、正常送达？

如果确实急到没时间吃饭，那你等外卖的半小时算什么？

如果身体某处已经很不舒服了，那你不觉得你收到的食物会令你的病情雪上加霜吗？生病的人一般肠胃也会变得很脆弱，不合适的食物，比如高油高盐高热量的食物，会极大的加重器官负担，而大多数的外卖正好符合以上所有条件。

从安全层面考虑，社会对外卖的安全忧虑，在近两年也变得异常那高涨。

我可以给你们提供一些搜索的关键词，外卖+过期、外卖+偷吃、外卖+黑心，大家举一反三，一定能从网页里获得令你“惊喜”的信息。

吃外卖中奖的人相当之多，有吃到蟑螂、体毛、创可贴的，也有偷拍到各式各样影响食欲画面的。常见的如不戴口罩打喷嚏啊、不戴手套摆食物啊，以及……往汤饭里吐痰之类的。

在外卖行业多数从业者的日常工作中，类似的细节，相信是只有更令人恶心的，没有最令人恶心的。

我不想耸人听闻，但就我个人的经历来看，想吃到一份安全卫生、令人安心的外卖是很不容易的，以我的大学为例，三大平台上的外卖商家总数约有三百家，我当时在学校附近见过的店铺却相当少，也就五十家左右，这就是说除了一些把店铺开得很远的，剩下的商家全部都是只做外卖，不正常营业的。

这样一来，卫生许可、营业执照神马的暂且不说，小老板们把店铺开到了哪里呢？这引起了当时的我的好奇心，我根据一户商家在平台上留下的地址，来到了学校附近的一个新村，按着门牌，从热闹的步行街走到了冷清的背街区域，这里大多是小旅馆（你们懂）和没有搬离的老居民，我一直向里面走，忽然闻到了肉香味，心想终于摸到了他们的老巢，转过街角，我看到了错落有致的炊烟，诺大的水泥建筑群里不停散发出强烈的食物香气，我快步走进去，不到一分钟就迅速退了出来，今后我在大学里再也没有点过外卖。

街口连着有四五家外卖铺子吧，我只观察了第一家，房间不到十平，里面是漆黑的，是的，天花板跟地面全是黑色的油污，一共有两个中年妇女在忙活，一个负责油锅和平底煎锅，另一个负责装盒，前者不停地炸鸡排、猪排、鸡蛋，还有把暗红的肉片烤成焦糖色；后者面前是一个巨大的开水池子，里面是很多大桶，数桶白米饭，一桶绿豆汤，一桶排骨汤，一桶炒青菜，一桶红咸菜，她的脚下是一堆码好的塑料饭盒跟一盆切好的卤蛋，两台手机挂在油腻的墙壁上，不停发出提示音：一名用户已下单。

你可能会觉得，这还可以接受，不算恶心啊，是的，反胃的东西是在外面，临街的地方，那是她们店铺延伸出来的部分，一张桌子，铺着肮脏的塑料布，摆满了带着血丝的肉，一堆鸡腿包围着一堆猪肉，而它们又被蝇虫和尾气反包围，桌子旁边是一个沸腾的大锅，漆黑的卤水里挤满了鸡蛋、鸡腿和猪肉。

那种混合着血腥、油腻、浓香、汽油味的厚重气味，我这辈子都不想闻到第二次。

走出很远之后，一幕幕刻在脑海中的画面，让我记起了更多难以接受的细节，比如两位大妈毫无卫生措施的打扮，浑身上下只比路人多出一个脏兮兮的围裙，比如那些肉类红到发紫，反常的颜色，比如不远处那个，我逃离时迎面经过的，尘土飞扬的大型修车厂，还有源源不断赶来的电动车，我知道那些都是本校的学生，正是他们负责把外卖送到自己的同学手里。

我不知道我看到的店铺月销多少，因为那些店统一都不挂招牌，但我知道身边人经常吃的外卖是什么，鸡排饭、鸡腿饭、猪排饭、卤肉饭，烤肉饭，那正是她们在不停生产着的“产品”，荤素搭配，有肉有蛋，多花三元就能得到一份汤品，多好的一份餐食啊。

我相信人都是怕死的，所以她们肯定不会吃自己做的东西，而点外卖的人只能看到精致的塑料盒子，于是显得不太怕死了。

我的故事讲完了，但是我们和外卖的恩怨还没说清楚

个人认为，点外卖其实是一件很影响情绪的事情，大家在等外卖的时候可以保持心平气和吗？起码我是做不到的，万一再遇到配送超时、饭太难吃、忽略备注、外卖员态度恶劣的情况，那简直会毁了接下来全部的好心情，个别小可爱还会因为隐私问题而担惊受怕，尤其像我这种胆小畏缩的人，从来都不敢给差评，毕竟人家分分钟可以提着菜刀找上门来。

除此以外，点太多吃不完会浪费，点太少吃不饱会郁闷，外卖盒子又是直接污染源（前段时间被批的很惨），更重要的是，你会由于经常吃外卖而变成一个死肥宅！

在中国，饭局是最常见、最广泛的，扩大人脉与社交圈的场合，如果你是混职场的，那么总是自己吃饭的你，会不会就变成了身边人眼中的异类，独自发胖，独自沉没，白白错失许多可能的机会。

而且吃饭这种事，是跟身体健康密切相关的，你真心愿意把自己的健康，在一次次确认付款中交给陌生人，并把生命安全寄托在他们的职业道德上，指望着做外卖的人都是正直善良有操守的好人？

当然，我也知道，相当一部分人是因为便宜去吃外卖的（比如我的朋友高小白），什么满减立减的活动数不胜数，几块十几块就能吃的很丰盛，可中国有句老话：便宜没好货。

不要因为生活不易就忽视自己的健康，我宁愿你们去吃泡面也不想看到你们天天吃那些低廉到可怕的、令人生畏的肉，而且我相信，你们远方的父母也是这样想的。

对于其余的，生活条件尚可的朋友们，你们有更多的方法解决关于吃的问题，经常下厨有益身心健康，虽然刷洗整理略有麻烦，但劳动使人快乐，尤其是在为自己劳动的时候，哪怕你只做出了一个变形的三明治，你也会一样吃的很开心。

那外卖就真的不可以点吗？

凡事无绝对，只要你能让自己吃的放心，当然可以点，比如点你很熟悉的餐厅，在收到外卖的时候，你的心里一定是暖的，因为你清楚记得老板的笑容是怎样的。

在生活中，我见过吃外卖越吃越胖的，也见过越吃越瘦的，改掉一个便利的坏习惯很难，但我相信你做得到，如果你改不掉，仍然时常与外卖为伍，那我希望“中奖”的某人永远不会是你。

PS：最近天气好冷啊，好想喝汤，你也快去应用上找一家好喝的店订…嗯，订个桌位，亲自去尝尝吧！