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iOS开发中，不是所有的对象都支持copy、mutableCopy。
遵守NSCopying协议的类可以发送copy消息，遵守NSMutableCopying协议的类才可以发送mutablecopy消息。
顾名思义，copy就是复制了一个imutable（非容器类）的对象，而mutablecopy（容器类）就是复制了一个mutable的对象。

一、非集合类对象（如NSString、NSNumber）
1、非容器类对象（如NSString、NSNumber等一类的对象）

非容器非集合.jpg

总结:对一个iMutable（非容器）的非集合类对象string：
调copy方法，其实复制的是string对象指向那块内存地址的指针，是指针拷贝，string 和stringCopy都是指向的同一块内存地址。（浅拷贝）
调mutableCopy方法，复制的是string对象指向的那块内存地址的内容，是内容拷贝，stringMutableCopy重新指向一块内存地址，而这个内存地址保存的内容是从string指向的内存地址复制过来的,stringMutableCopy是一个可变对象。（深拷贝）
2、容器类对象（如NSMutableString、NSMutableNumber等一类的对象）

容器非集合对象.jpg

总结：对一个mutable的非集合类对象mutableString，
调copy方法，复制的是mutableString对象指向的那块内存地址的内容，是内容拷贝，但是得到的mutableStringCopy对象是一个不可变对象。
调mutableCopy方法，是内容拷贝，且得到的mutableStringMutableCopy对象是一个可变对象

非集合类总结：在非集合类对象中，对immutable对象进行copy操作，是指针复制，mutableCopy操作时内容复制；对mutable对象进行copy和mutableCopy都是内容复制。用代码简单表示如下：
[immutableObject copy] // 浅复制
[immutableObject mutableCopy] //深复制
[mutableObject copy] //深复制
[mutableObject mutableCopy] //深复制

二、集合类对象(如NSDictionary、NSArray、NSSet一类的对象)

非容器集合类.jpg

总结：copy操作进行了指针拷贝，mutableCopy进行了内容拷贝。但需要强调的是：此处的内容拷贝，仅仅是拷贝array这个对象，array集合内部的元素仍然是指针拷贝。
arrayCopy和array是指针复制，是同一个NSArray对象（指向相同的对象），包括array里面的元素也是指向相同的指针
mutableArrayCopy是兑现复制，是array的可变副本，指向的对象和array不同。但是其中的元素和array中的元素指向的是同一个对象。mutableArrayCopy还可以修改自己的对象。
[mutableArrayCopy addObject:@“de”];
[mutableArrayCopy removeObjectAtIndex:0];//注意，容器内的元素内容都是指针复制。

例子.jpg

test.jpg

trueDeepCopyArray是完全意义上的深拷贝，而deepCopyArray则不是，对于deepCopyArray内的不可变元素其还是指针复制。或者我们自己实现深拷贝的方法。因为如果容器的某一元素是不可变的，那你复制完后该对象仍旧是不能改变的，因此只需要指针复制即可。除非你对容器内的元素重新赋值，否则指针复制即已足够。举个例子，[[array objectAtIndex:0] appendstring:@”sd”]后其他的容器内对象并不会受影响。[[array objectAtIndex:1]和[[deepCopyArray objectAtIndex:0]尽管是指向同一块内存，但是我们没有办法对其进行修改——因为它是不可改变的。所以指针复制已经足够。

test.jpg

二、自定义对象
当然在 ios 中并不是所有的对象都支持copy，mutableCopy，遵守NSCopying协议的类可以发送copy消息，遵守NSMutableCopying协议的类才可以发送mutableCopy消息。
假如发送了一个没有遵守上述两协议而发送copy或者 mutableCopy,那么就会发生异常。但是默认的ios类并没有遵守这两个协议。如果想自定义一下copy那么就必须遵守NSCopying,并且实现 copyWithZone:方法，如果想自定义一下mutableCopy那么就必须遵守NSMutableCopying,并且实现 mutableCopyWithZone:方法。
@interface Copy : NSObject<NSCopying,NSMutableCopying>
{
NSMutableString *name;
NSString *imutableStr;
int age;
}
@property (nonatomic, retain) NSMutableString *name;
@property (nonatomic, retain) NSString *imutableStr;
@property (nonatomic) int age;
@end
@implementation Copy
@synthesize name;
@synthesize age;
@synthesize imutableStr;

• (id)init
  {
  if (self = [super init])
  {
  self.name = [[NSMutableString alloc]init];
  self.imutableStr = [[NSString alloc]init];
  age = -1;
  }
  return self;
  }
• (void)dealloc
  {
  [name release];
  [imutableStr release];
  [super dealloc];
  }
• (id)copyWithZone:(NSZone *)zone
  {
  MyObj *copy = [[[self class] allocWithZone:zone] init];
  copy->name = [name copy];
  copy->imutableStr = [imutableStr copy];
  // copy->name = [name copyWithZone:zone];;
  // copy->imutableStr = [name copyWithZone:zone];//
  copy->age = age;
  return copy;
  }
• (id)mutableCopyWithZone:(NSZone *)zone
  {
  MyObj *copy = NSCopyObject(self, 0, zone);
  copy->name = [self.name mutableCopy];
  copy->age = age;
  return copy;

}
@end
四。属性修饰符相关
如果property是NSString或NSArray及其子类的时候，最好选择使用copy。为什么？
这是为了防止赋值给它的是可变的数据，如果可变的数据发生了变化，那么该property也会发生变化。

@interface Person : NSObject
@property (strong, nonatomic) NSArray *bookArray1;
@property (copy, nonatomic) NSArray *bookArray2;
@end
@implementation Person
//省略setter方法
@end
//Person调用
main(){
NSMutableArray *books = [@[@"book1"] mutableCopy];
Person *person = [[Person alloc] init];
person.bookArray1 = books;
person.bookArray2 = books;
[books addObject:@"book2"];
NSLog(@"bookArray1:%@",person.bookArray1);
NSLog(@"bookArray2:%@",person.bookArray2);
}

test.jpg

这里还有一个性能问题，即在源字符串是NSMutableString，strong是单纯的增加对象的引用计数，而copy操作是执行了一次深拷贝，所以性能上会有所差异。而如果源字符串是NSString时，则没有这个问题。
所以，在声明NSString属性时，到底是选择strong还是copy，可以根据实际情况来定。不过，一般我们将对象声明为NSString时，都不希望它改变，所以大多数情况下，我们建议用copy，以免因可变字符串的修改导致的一些非预期问题

说到底，其实就是不同的修饰符，对应不同的setter方法，
strong对应的setter方法，是将_property先release（_property release），然后将参数retain（property retain），最后是_property = property。
copy对应的setter方法，是将_property先release（_property release），然后拷贝参数内容（property copy），创建一块新的内存地址，最后_property = property。