朋友雯儿画了一幅画，中间是一口超大的锅，锅里装满了食物，有丸子、蟹棒、水煮蛋，也有甜不辣、香菇和青菜。锅的左边是一个大汤勺，右下方有调味罐和茶杯，下方的盘子里已经有了一串丸子，筷子摆在碟边，预示着一顿大餐就要开始！
她还写了一首小诗：
世上有许多苗条的女人
比如隔壁老王的太太
当了一辈子瘦子
老了依旧一事无成
又怎么样呢
梦想永远丰满
身体 也绝不能背叛
至于去做个瘦子
余生 还有大把的时间
这话说得实在，余生有大把的时间，身体可不能背叛。其实胃口也不能背叛，冬季寒冷，需要有温暖的食物来慰藉冰凉的胃。偏爱酥脆的口感，又喜欢咸味美食的人，一定会对葡萄牙的油炸鲟鱼爱不释手。不管是冷的还是热的，油炸鲟鱼总是能够成功地勾起爱吃鱼的葡萄牙人对家的眷恋。几个世纪以来，油炸鲟鱼一直是这个国家的主食，也是这个国家的象征。当地人回忆起儿时自己在厨房里等着刚出锅的鲟鱼团子冷却时那副急不可耐的模样，眼中满是柔情。在北欧，冬季漫长，令人烦闷，一锅自昨天起便煨在炉上的炖牛肉就是幸福的全部定义了。这道一锅煮的美食已经有了数百年的历史，其配料简单，仅需牛肉、芹菜、胡萝卜、洋葱、土豆和欧洲防风草，食用它，需要按程序来，先将肉汤喝净，开胃暖身，然后再依次食用牛肉、土豆和韭葱。
韩剧《来自星星的你》中，女主角千颂伊最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白：下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒？据说韩国并无初雪的时候要吃炸鸡啤酒这个说法，那也许只是一个借口，和恋人约在初雪的时候见面，吃一顿炸鸡啤酒，是比较浪漫的一件事。
炸鸡高能量、高脂肪、高蛋白，啤酒也属于高热量食品，吃太多容易上火。雪天气温低，吃油炸食品又喝冰啤酒，对消化道是一大损伤。想必冬夜里喝点白酒要比啤酒更适合。白居易问刘十九，绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？家里新酿的米酒尚未过滤，酒面上还泛起一层绿泡，香气扑鼻，用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉，晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？但白居易饮酒只是浅醉低吟，不像李白，饮得豪放，醉得诗意。宋代诗人杜耒有《寒夜》诗：寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。冬天的夜晚，客人到来，用茶当酒，吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。冬夜里寒风吹彻，把房子裹得严严实实，有时候是细雨，滴滴答答让人好生郁闷，有时候是大雪，数不清的雪花瓣飘落，凭空生出许多离别之意。温酒也罢，热茶也好，与君对饮，不仅得趣，更加暖心。
我们都被宫崎骏的动漫温暖过，不仅是我们的心，还有我们的胃。《悬崖上的金鱼姬》里一个场景，波妞来到宗介家，外面下着大雨，妈妈丽萨用半熟的鸡蛋加上大块的肉和香葱，还有火腿，一份普通的速食拉面，也可以煮的全然不同。《幽灵公主》里有句台词：不管你曾经被伤害得有多深，总会有一个人的出现，让你原谅之前生活对你所有的刁难。它提醒我们，不管现在幸福悲伤，一个人形单影只，或是有人陪伴，都要好好爱自己，不能亏待了自己。饿了嘛，冬夜里给自己煮一碗热气腾腾的面，加个荷包蛋，撒点芝麻葱花，滴些麻油，先大口喝汤，再小口吃面，让自己的胃热起来，心也就暖了。
冬天的食物，还是有点汤好。小时候街上没有卖现在随处可见的关东煮，便跟姐姐妹妹去吃麻辣串，狭窄的街上人头攒动，商贩们或置摊，或推车，在固定的地方做起买卖。刚下过雪，孩子们的脸冻得通红，鼻涕流出来，却不晓得擤，只等着妈妈看见了，用纸擦去。眼睛倒是尖，看见路边炸串的，蒸糕的，咂咂嘴巴，央着大人买些解馋。我们常去吃麻辣串，一个大锅塞满了串串，有海带结、豆腐泡、千张段、鹌鹑蛋。麻辣串有两种吃法，一是直接从锅里挑出来，抹上酱，将竹签一起拿在手里，二是将串串用筷子全部捋到杯子或碗里，撒上酱料，最后让老板盛些热汤。汤本身没有味道，合着海带、豆制品一起煮上一段时间，倒也有几分咸鲜。吃完麻辣串，回到外婆家，午饭即将开动，我们吃不下去，免不了让外公说上几句。
上大学后，去学校后门吃麻辣烫。常常是这样的情景：晚上11点熄了灯，几个人上了床，躺下来卧谈，话题无所不包，从世界局势能扯到隔壁宿舍某位哥们的女朋友。不知是谁，说了一句，有点饿了，于是大家都觉得饿了。有人提议，去吃麻辣烫吧！就都起身，套上衣服，越过后门的铁栅栏，才发现有人等候。远远地望去，麻辣烫的摊位灯火通明，几个小桌围成一圈，吃夜宵的学生们有说有笑。路过烟酒小店，顺带捎上几个“小二”，便急匆匆过去拿个盘子取串。这家麻辣烫好吃，种类多，很辣，在冬天的夜晚，十分解馋。它的故事在学生们中间流传，老板夫妇从河南来北京打工，做了好几年麻辣烫的生意，深谙此中门道，麻辣烫成本低，利润高，老板便发了财，整天开着一辆奥迪A6去城北市场进货。有一年夏天，我看见老板亲自掌锅，在锅前给客人一一捞起串串。他留着平头，上身套一件黑色背心，颈上挂着一串粗厚的大金链子，像极了黑社会！但我从来没有见过传说中的那辆A6。
有些食物，不仅暖胃，更加暖心。那是记忆里的食物。奶奶叫王守英，我小时候，一直觉得她和那个卖十三香的王守义有联系，便痴痴地认为我的奶奶绝对是个技艺高明的厨师。事实上也的确对，奶奶没有文化，这辈子估计只认识几个字：红梅，渡江，和团结——那是她常常抽的烟的名字。她生了七个孩子，为家庭操劳许多，那个时候，把人喂饱才是正经事。经年累月下来，奶奶的厨艺见长，炒菜烧菜自不在话下，做馒头，包包子也是一把好手。我爱吃奶奶蒸的小圆子。那是每年过年必做的菜品之一，也是新年留给胃的惊喜。大年三十晚上，奶奶先和面浆，加上鸡蛋，在柴火大锅里把面浆摊成一张张厚厚的饼。初一的早上，姑姑们到了，便把饼皮切成馅，拌上鸡蛋、葱花、少许肉末，倒上调味料，一起搅拌，随后再把馅料揉成一个个小小的圆子。这个时候奶奶已经把柴火锅里的水烧开，再将揉好的圆子放在锅里蒸，不出半个小时，圆子出锅，咬上一口，烫嘴，鲜美，喉咙里冒烟。
读小学期间，午饭在外婆家吃。外婆知道我爱吃香肠火腿肠午餐肉之类食物，隔几天就会在菜里放根香肠，外公看见，说小孩子吃多了不好！她便偷偷地塞在菜里，趁外公不注意的时候夹给我。如今老人们已经仙逝，胃却常常思念那些过去的味道，怀人，也是思乡。
《红楼梦》里写贾府冬季吃鹿肉，因鹿肉是大补品，钟鸣鼎食之家，上自老祖宗贾母，下至仆妇都喜欢吃鹿肉。佣人们了拿了铁炉、铁叉、铁丝蒙，在外面炙烤鹿肉，宝玉黛玉湘云他们一起出题限韵作诗。湘云一面吃，一面说道，我吃这个方爱吃酒，吃了酒才有诗。若不是这鹿肉，今儿断不能作诗！黛玉笑她作践了这冬雪气氛，湘云不以为意，冷笑道，你知道什么！是真名士自风流，你们都是假清高，最可厌的。我们这会子腥膻大吃大嚼，回来却是锦心绣口。这一回叫《琉璃世界白雪红梅 脂粉香娃割腥啖膻》，啖的膻，便是鹿肉。
林夕给杨千嬅写词：
这一刹 我只需要 一罐热茶吧
那味道 似是什么 都不紧要
唱片店内 传来异国民谣
那种快乐 突然被我需要
不亲切 至少不似 想你般奥妙
情和调 随著怀缅 变得萧条
原来过得很快乐 只我一人未发觉
如能忘掉渴望 岁月长 衣裳薄
景是具象的，情是抽象的，理是形而上的。景实情虚，理若多了，便无趣。我们喝下的一口汤，温暖过的心，爱上的人，皆是生活的情景，它是必经之路，你不必希冀，它在远处向你招手。
