镇远古镇的豆腐炭烤鱼

      天空阴阴的,山雾弥漫,隔着车窗也能感觉到外面的寒意。我们的车行驶在千回万转的山路,山路是山路,却不妨碍其也是翻山越岭的高速公路。湘黔交界的高速公路,依地势建在山头上,眼前平视的山头,都在海拔1千米以上。有时候眼前没有了山头,远处却呈现层层叠叠的山,在雾气笼罩下,山影越发重叠。秋天的天空暗的快,好像还在傍晚,天已黑了。我们下了高速,经过一番例行防疫检查,便朝着山城驶去。这一路全是羊肠似的盘山土路,而且没有路灯,周遭漆黑一片,只有汽车头灯映射出来的黄色灯光,映照着眼前土路两旁延伸出的树枝杂草。

      没有千山万阻,便翻过了山头,忽然间,远处一片金黄色,再认真看,原来是一个城镇的夜晚轮廓。这一圈金黄色的轮廓,便是镇远古镇。这远远的一瞥,夜晚灯火璀璨的古镇让人为之一惊。那种感觉,就好像在荒无人烟的地方,忽然发现了一座宝藏。惊艳过后,车又行驶在一些弯且长的下山路,我们离古镇越来越近,到达古镇之前,是一条长长的下坡路,坡道两边有一些小屋,路边停了车,坡道尽头便是古镇,但其实是古镇拓建的部分。一条宽敞的商业大街,高大的路灯,黄色灯光,一切像白天一样明亮。街道两边商户林立,店铺大多是复古的建筑。路是石头切成的,汽车驶在上面,轮胎发出咚咚咚咚的低沉摩擦声。这时在街上已看到零零散散的游客,至于是否游客,看看穿着便知道,看着年轻,穿的很单薄还走在路上的,必定是游客。气温是今天突降的,降了10几度,本地人的话早已裹上厚衣服。

      我们从大街拐进了一条巷子,巷子很窄,只能容下一辆汽车通过。经过了一座像是城门的圆拱门,发现又是一条街,这条街跟外面的商业大街是平行的。街上三三两两小孩子在玩耍,这里是居民区,街道一边是三五层的小房子,另一边有一些饭店。然而这里也不是古镇的核心区,应该是随着古镇人口的增长而自然扩展的,不同于最外围的商业大街,是政府为推动旅游而建的。这条街没有停车位,我们便重新退回那个城门似的圆拱门,找到一处小区停车场,门前路边一位中年男人在守着,问我们停多久,我们说停一会,附近吃完饭便走。这男子走到小区门口跟一位中年妇女商量了一阵,回来说不能停。原来小区的停车位很少,实际上只剩下一个,要留给过夜的车停,这样可以多收些钱。我们磨了几句,后面又来了一辆车,一位身材瘦瘦的中年女子下了车,车上驾驶位坐着一位男子,应该是她的丈夫。只见中年女子口齿伶俐,用一种温和的语调,动之以情,晓之以理的跟中年男人说了一番,见中年男人又走过去跟门前的妇女私语了几句,便同意我们停车。蹭了别人口才的便利,让我对那位女子心生敬佩。

      我们步行穿过拱门,沿着内街走了一会,下了一条石铺的阶梯,眼前出现了一条长河,河面很宽,水流平缓。河边是一条窄窄的河街,眼前到处灯火通明,河街的路灯、两岸的房子、远处的八角楼、河面上的游船,都亮着灯,这一片灯火璀璨,便是之前在山坡上往下看到一幕。这样的夜景看起来美吗,我想,对于大多数人的审美观,是美的,也是破费设计心思的。但我总以为,万物应该回归自然,夜晚的景色应是天空挂着一轮明月,天空明净。幸好,灯光整体呈现一种偏暗的黄色,感官上没有那么强烈。

    河道两岸的房屋鳞次栉比,房子外形高度一致,全都3,5层。这些房屋,大多是饭店、酒吧和民宿。这地方虽属湘黔交界,但这里的河街却不似湘西的,没有吊脚楼,尤其不像书中描写的,但凡湘西的河街,应该都有吊脚楼,细细长长的柱子插入河里。河街开着银瓦匠铺、铁匠铺、药铺、丝绸店和盐店。沿河的那些吊脚楼住着妇人,是做水手和船家生意的。欢愉一番之后,妇人还不忘叮嘱水手到了上游地方之后,报信给她丈夫。“膝已好,盐二两,肉三斤之类的。” 也有那丈夫刚回来,不巧遇到妇人相好的船家来了,丈夫便外出回避,等他们完事了再回来。这是沈从文笔下那个战乱和穷困的年代,为了生存,一切都是自然的,不关乎道德伦理。

      饭店里面布置简陋,却把座位都摆放在河街,抵着河岸。我们坐在河岸边,脚下便是宽阔的河面,时不时看看河面上像发光物一样的游船。酒吧却是在对岸河街,音乐飘过宽阔的河面,传到这边河街,播放的大多是 ‘成都’ ‘董小姐’之类的民谣。再看看这条河,河道并不是直的,从前方或者后方向远望去,稍远一点也都是河流的拐弯处。目光越过河街的房屋,能看到一些重檐屋顶的仿古八角亭楼。

      古镇夜晚的河街,是典型的旅游地,沿河一排饭店主打清一色的豆腐烤鱼,如今疫情期间,生意不太好,商家间还互相抢生意。偏偏有一家店却生意火爆,河街户外座位满座,艳煞旁人,引来旁边的店家们的嫉妒。我们经过这家店,到了隔壁一家,这家店却一桌顾客也没有,老板娘焦虑的在门口踱步揽客,口里絮絮叨叨说着她家的鱼比隔壁的好吃。我们走到第三家店,见有人并还有位,便坐了下来。店家是位中年女性,老板娘估计脸红隔壁生意,含沙射影说自家店的鱼都是足斤足两的。为了证明足斤足两,老板娘带着我们去后厨选鱼,这一去,鱼的大小倒不要紧,却时空穿越了一回。我们跟着老板娘从河街的这个门进入饭店,其实这是后门,我们上了一道阶梯,经过饭店穿堂,出了前门,突然,眼前又是一条街,看起来似曾相识,愣了几秒始发现这是我们停车的那条街。刚才我们绕了好一段路才走下河街来到这家店。

      老板娘是个利索人,做事快,讲话又快,点菜期间,一口气把今天的倒霉事吐了出来。包括开电动车没带头盔被交警罚款了,家里水管裂了,儿子又怎么了。老板娘并不是本地人,老家是东北的,10多年前考公务员来到这山区的水务局,问其为何选择离家这么远的地方,回答倒很务实,“容易考呗”。想想也是,10几年前,这山区到底是个穷乡僻壤,相信没多少年轻人会想来这地方来,倒是这里的年轻人想要挣破小地方宿命而外出打工。 老板娘随后跟一个本地人结婚生了娃,落地生根。这西南山区毕竟是落后贫穷的地方,公务员工资低。前几年,乘着当地开发旅游的契机,老板娘便辞职开了店,做起生意,可是人算不如天算,开店的第二年便遇上新冠疫情。这河街虽不是古镇的景区,却也是为了吸引游客而重新规划的,少了游客,生意大受打击。说起这些,老板娘唏嘘不已,最后自我安慰道,幸亏店面的房屋是自家老公的。这时,一个男人手端着一个长方形铁锅,走向我们的座位,把锅放在桌上,这铁锅里便是豆腐烤鱼,端菜的便是她老公。

      如果从远处看去,便能看到在高大的峡谷间,一条蜿蜒的河流,围绕着两岸紧凑的石砖房屋,一个点儿大的古镇,像一颗遗世明珠,落在峡谷间的平地上。而至于古镇的古老,古老的庙宇楼堂,那些政府都不怎么管理的被保护民居,还有那自然八卦布局,东方威尼斯,也都是旅游宣传。

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