邻居宝妈分享给我的香蕉松饼现在成了儿子的最爱。清新的果香味,松软的口感,甜甜的味道已然成了小宝心心念念的食物。今天的早餐就准备的它,顺便拍了下制作过程,分享给大家,喜欢的可以尝试动手制作噢!
1.食材准备:一根香蕉、一个鸡蛋、一点面粉
2.香蕉剥皮放碗里
3.用勺子将香蕉捣碎成泥状
4.打一个鸡蛋放捣好的香蕉泥里,搅拌均匀
5.加入适量的面粉放在香蕉鸡蛋泥里,搅拌均匀
6.开最小的火,用平底锅煎,用小勺子舀一小勺调好的面糊放平底锅摊平
7.当看到饼上出现许多小气泡孔时,就是时候将饼翻一面了
8.翻面后的饼稍煎几秒就可以出锅了
以上就是我今天给儿子准备的早餐,看着还不错吧!
最后温馨提示:
1.一定要用最小的火煎,及时翻面,不然容易煎糊噢。
2.香蕉和面粉的量可以根据自己的口感来放,想要甜一点,香蕉可以放一根,想要淡一点就可以只放半根;面粉放少点,面糊会稀一点,煎出来的饼松软,面粉放多点,面糊会稠一点,煎出来的饼更有嚼劲。
3.要不要放油,我做的是没有放油,直接在平底锅上煎的,如果想放油煎也是可以的。看个人喜好。
写在最后:爱小孩从爱心早餐开始,希望你喜欢我的分享,也欢迎你给我留言,一起切磋厨艺,让生活更美好!