奶茶烤一烤,生活烤一烤

“漫”通“慢”

来源于木心先生的诗《从前慢》

从前的日色变得慢

车、马、邮件都慢

一生只够爱一个人

然而在追求效率的时代

我们似乎越来越难  放缓脚步

慢慢去喜欢一个人

爱一个人

漫卷茶风

用漫时光烘焙的奶茶

“漫漫”靠近你,“漫漫”喜欢你

“漫漫“和你在一起


最近都在筹备奶茶店的开业事项,心里装了很多的事,由于疫情影响,奶茶店无法开业,原来在网上订的座椅无法发货,灯片还是还没定,菜单没有定,想要的柜子没有找师傅,开业活动没有定,微信公众号没有弄,微信点单小程序不知道怎么弄,海报没有做……诸多的未完待续在心里盘旋,内心焦虑。

由于时间的自由,也由于拖延,没有把事情提前安排好,导致越临近3月,内心越是烦躁,老公也是,脾气变得很急,语言上的沟通不顺,让彼此心里都不舒服。我的慢吞吞让他受不了,总是很不耐烦的样子。

生活就像在火上烤

从3月初开始,召集员工到店开始试做奶茶,调试设备,装水电一款产品一款产品的试,现在奶茶大家越做越好了。

妈妈和大嫂来店里帮忙,整理了店里之前装修留下的杂物,纸品,厨房的油烟灰尘,整个店铺都清爽了,不用的材料搬回来家里。

在网上重新找了家店,有现货可以发的,顺利解决了桌椅。

由于定做柜子很贵,我在闲鱼上淘,刚好看见了适合的柜子,去店里核对了尺寸,第二天就定了下来。用来装这些果粉盒,只花了150。


想要调试店里的收银机,一直没有装网络,我的手机号绑定了家里的电信宽带,合作小伙伴们又没有回复,幸好妈妈是移动,88元套餐可以免费装宽带,当天就来装了网络,很迅速。

迫于疫情,一直想找厦门的广告公司,实体店找了几家问了价格,都偏贵,一直在淘宝上找,但是琳琅满目看花了眼,一窍不通,皇天不负有心人,碰巧让我找到了一家集美区的印刷厂,价格也很合适,终于进入设计环节了。

申请了微信公众号,进入了审核阶段,一直苦于微信点单小程序的技术梗,也通过和美团收银机和售后沟通,解决了问题,可以直接接收银系统。

今天去中铺水果批发市场问了水果价格,买了些新鲜的水果原料,去之前买奶茶设备的店里,备齐了剩下的小东西。

……

今天早上大概有了菜单方向,差不多定了菜单。

明天收银系统的工作人员会来店里指导。

妈妈说帮我问问广告机怎么加长30公分,帮我联系人装。

爸爸会做木工,打算让爸爸帮我钉一个操作台。

在高温的炙烤中,反而让奶茶有了焦香的口号。

在焦虑的待定中,积极去解决存在的问题。

虽然还有很多没完成,不知道疫情下,学生什么时候开学,什么时候开业,不知道每天能卖多少杯,不知道能不能撑下去。

一个合作的小伙伴因为资金紧张,暂时停资了

从来没弄过微信公众号的自己,不知道能不能运行好

广告机还没有挂

外卖送餐要买个电动车

要装个空调

菜单制作要让人开始设计

奶茶定量要请大家来试喝

……

奶茶烤火后的香,生活烤过后的厚,一直在努力,加油!

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