活动流程如下：

一，课前预习：

1.了解下西方人，常用的早餐食材有哪些？通常是如何搭配的？（餐饮课前先小组内交流下。可以配有，图片说明等……）

面包，炼乳，沙拉酱，手套，用英语怎么说？

二  ，活动时间：（10月20日下午）

1.1：45-1：50  助理到校，播放开课曲。

2.  2:00-2:10 （1）因课桌高矮不一，现场课桌需标注序号，以保证孩子们周一上课的舒适度。（2）助理摆放桌椅（辅上台布，摆上桌牌，帮孩子穿上服装。物品均已备好。）

3.    2:10-2:30    乔老师授课，授课内容：创造营养加餐。

4.    2:30-3:10    学生动手制作。（助教任务：协助指导，组织秩序，强调安全，由摄影人员抓拍精彩瞬间）

5.    3:10  现场助理及现场助理孩子留下，其他同学放学。

6.    3:10-3:50  教育方法指导：针对开学以来出现的教育和学习问题，老师现场把脉，给出建设性意见。

7.    3：50-4：00  戴老师总结发言。

8.    4:00-4:15  各位助理清理现场，桌椅归位

三，  活动参与人员：

老师：营养师乔老师，指导老师戴老师。

助教家长：刘宪正，刘美彤，张佳艺，衡越，朱嘉成，张泽洋，李明翰，高翔，赵安琪，陈柯涵，赵正源，王启萱，李泽宇，刘誉天，荣沛鋡。

学生：48人。男生28人，女生20人。

四 ，活动人员安排：

1.学生：分成五个小组，每组8--10人，由每组助理协助尽快协助孩子整理好服装，做好课前准备。

2.助理：每组两人，1组：刘宪正 高翔2组：张佳艺 陈柯涵 3组：衡越 刘誉天  赵安琪 4组：朱嘉成  王启萱  赵正源 5组 李明翰  张泽洋  李泽宇：（任务：协助指导，组织秩序，强调安全。）

荣沛鋡、刘美彤负责各组协调。

3.摄影：1组 刘宪正，2 张佳艺：3组：衡越，4组：朱嘉成，5组：李明翰。摄影画面要求：（1）一定要拍小组的整体画面。（2）抓拍你负责小组每个学生的特写。（比如，孩子开心的笑容；好奇的眼神，认真操作时的神态；一开始做不好时的着急表情…等等。然后将照片上传到照片展示群，供老师和家长摘要。）

4.课堂布置（约十分钟）：每组六张桌子对在一起，孩子围坐一圈儿，剩余桌子靠墙摆放。

五，活动物料准备：

1.食材：面包片，炼乳，淡味沙拉酱。

2.用品：围裙（请家长提醒小朋友带不要忘记），一次性儿童手套。

3.桌布，桌牌，扩音器（已备好）。

六，目标定位：

1.以“让生活因创新而精彩”为主题！

2.引导孩子用健康美味的食物搭配出新颖美味的佳肴！

3.首次尝次学科整合学习。（语文，数学，英语）

七，活动要求：

1.上课前，老师布置这节课的任务:

（1）语文    能说出一篇有质量的日记。

（2）数学    每人编两道跟餐饮课有关的数学题。

（3）英语    能用英语说出面包，炼乳，沙拉酱，手套。  ）

2.认真听乔老师讲课，仔细观察老师示范操作技巧，家长和孩子共同学习，掌握要领，注意安全，监督帮助孩子进行安全操作，使每个孩子都能充分的体验到实际操作过程中的快乐！

3.回家自己为家人制作营养加餐。

4.周五（10月20日）让孩子们将餐饮服装要备齐。有时间在家里练习熟练，怎么穿餐饮服。

5.10月20日下午1：50戴老师会到学校门口带助教进校，请大家下午1：45准时到达，请大家遵守时间，遵守活动规则及安排，“各司其职”，请大家一定要坚守自己的岗位，做好本职工作，不要擅自离岗，影响活动质量！发扬团结协作的精神，相互配合，保证活动正常进行，拥有更完美的体验！

八 ，活动结束：

清理现场，桌椅复位，清运垃圾。

九，  活动福利：到场助教可每人向老师提一个小要求，老师帮您解除孩子学习中遇到的困惑。

                            2017年10月19日                            贻成小学一年一班