云上丹寨,高原上的小城,因鸟笼编织工艺精湛而闻名于世,被誉为“中国鸟笼之乡”。鸟笼文化今年获批"非物质文化遗产"。
丹寨是一个位于贵州省黔东南苗族侗族自治州的高原小城。县城坐落在山间,四周都被低山环绕,城里的街道与建筑沿山势而建,在城里逛街有上坡下坡的路,逛着挺费劲。县城一所中学就建在万达小镇西岸山坡上,夜里教室灯火通明,书声朗朗!构成小镇亮丽独特一景。惹得我都想在这里找个工作了。
多环绕的小城,空气清新,负粒子含量高。特别适合去清晨日出前去湖边散步。在县城周边最高的山上有一个标志性的鸟笼,笼子上附着"云上丹寨"四个红色字,白天看上去,非常酲目。到了晚上,灯光亮起,山顶上的鸟笼及笼子上展翅欲飞的鸟儿格外耀眼。
在丹寨的日常里,鸟的图案在丹寨随处可见,在苗族文化里,至今仍然保存着对玄鸟的图腾崇拜。因为爱鸟的缘故,鸟笼子也就成了当地苗族人民不可缺少的生活元素。无论在丹寨县城还是大山里的村寨,都能看到房前屋后挂着鸟笼。
城里的路灯也是鸟笼状,酒店里很多盛放物品的容器也是鸟笼状。县城里到处可见鸟的图案。最让我惊艳的发现就是,在酒店里的特色图书馆"单调图书馆"里,鸟笼成为摆放书籍书架,显得格外的调性与时尚。打算回家的时候,也带上几只的鸟笼子,让我当地苗族民不可缺少的生活元素也渗透到我的生活中。
丹寨县卡拉村是一个苗族聚居且远近闻名的民族文化村,素以编制鸟笼闻名。今年刚刚"申遗”通过,所以目前作为著名的"鸟笼文化"源地的景点推出。距离万达小镇不到两公里,步行就可以到达。
卡拉村分新村和老村两部分,新村是联排别墅构成的,村子整洁干净。老村主要是老屋为主,前家家户户基本都改造成民宿和饭店,在旅游旺季的时候,很受背包客欢迎。
卡拉村全村从事竹编工艺的就有98户,从事竹编工艺的时间已有400多年的历史。卡拉鸟笼制作工艺复杂,要经过砍竹、破竹、除湿、定型、编织、上色等十几道工序。制作鸟笼一般选用竹梢挺直,无病虫害,竹龄在三年以上的竹子,除3月到5月竹笋生长期外,其余时间均可采伐。在选材上都使用本地优质的材料,因此卡拉鸟笼具有不干裂不变形的特点。
丹寨鸟笼的制作工艺源远流长,已有数百年的历史,其制作工艺独特,制作出来的鸟笼不仅造型独特,而且制作工艺精湛,被誉为“中国鸟笼之乡”。吸引着越来越多的游客前来观光。
丹寨除了鸟笼制作技艺,丹寨还有许多其他独特的特色。
苗族文化:丹寨是苗族聚居的地方,苗族文化在这里得到了很好的传承和发展。丹寨有许多苗族的传统节日和民俗活动,如苗年、龙船节、芦笙节等。
自然风光:丹寨位于贵州省黔东南苗族侗族自治州,拥有得天独厚的自然风光。丹寨周围群山环绕,森林茂密,溪流清澈,是一个很好的旅游胜地。
美食:丹寨有许多美食,如苗家酸汤鱼、苗家酸汤肉、苗家酸汤粉等。这些美食以酸辣味道著称,是丹寨的特色美食之一。
民族服饰:丹寨是苗族聚居的地方,苗族人民有着独特的民族服饰。丹寨的苗族人民喜欢穿着传统的苗族服饰,如苗服、苗裙等。
总之,丹寨是一个充满特色的地方,拥有许多独特的文化、自然风光和美食。
听卡拉村村民介绍鸟笼的制作过程:你有朋友
卡拉鸟笼制作工艺复杂,要经过砍竹、破竹、除湿、定型、编织、上色等十几道工序,第一步就是从选料开始。
破竹后需要把做笼丝的水竹放进大锅里蒸煮,进行除湿定型。经过蒸煮之后,竹料会变得更加柔韧,不易生虫。在所有鸟笼制作的工艺流程中,这是最重要的环节。温度的掌控需要非常精准。温度过高会使竹丝发脆,容易折断;温度过低,则达不到除湿和防蛀的目的。为了保持鸟笼的坚固耐用,卡拉村的村民在蒸煮的过程中会加入一些当地的草药,至于配方则是保密的。
在制作过程中,经过削料之后,就要开始进行笼箍的制作了。这道工序比较费力,无论是底圈还是顶圈,都要将竹条沿着钢圈模内侧盘卷,是竹圈层间尽量不留空隙。在卡拉村里,这项工作只有男人可以做,而女人通常负责拉丝打孔等。圈好的竹条还要用绳子逐段捆紧,挂在背阴处晾干定型。进行拉丝前,要先用刮刀刮去表面的蜡质层,将竹条一端削尖,直径按照鸟笼的大小而定,一般为两至三毫米。插入拉丝板的小孔里,用钢丝钳夹住露出的尖端,用力将竹条拉出板孔,反复拉几次,就可以做成编织鸟笼用的竹丝。鸟笼编织要从顶部开始,为了保持笼身的平衡,要先从四个方向各穿三条笼丝,笼圈上留出两公分的长度。穿好所有的笼丝后,利用手掌的弯度,把笼圈挤压到顶部。穿完底圈之后,再用刮刀做一个夹击用的竹签,将笼圈底部多余的竹签去掉。穿过底部的笼丝之后,最后一到工序就是编织笼门。
中国的鸟笼制艺在北宋时期,制笼技艺以达到很高的水平,笼具制作已进入分工明细的专业化作坊生产。生产作坊的形式一直流传至今,经过漫长的岁月,卡拉村还沿袭着这项传统。
贵州省境内大部分养的是画眉,这与当地的历史传统有着深厚的渊源。由于地势险峻、山林密布,这里的民族长期从事狩猎活动,因此捕鸟、养鸟、斗鸟也就成为一项比较普遍的民间活动。如今随着保护环境和动植物资源的意识不断增强,村民们不再狩猎和捕鸟,但养鸟和斗鸟仍然广泛存在与民间。当圈养的鸟儿年老之后,苗寨的村民会将它们放归山林,让他们回到大自然的怀抱,寻找最后的归宿。
各种材料的鸟笼中,最具品味的鸟笼是竹质的。这大概与竹子高风亮节的内涵,与文人与竹相伴的情趣习性相关。
卡拉苗寨的鸟笼制作精巧,深受人们喜爱,不仅畅销国内,还远销香港、台湾、新加坡、日本以及欧美等地。鸟笼品种繁多,规格各异,形状多样。除了普通的鸟笼外,还有集编制、雕刻、蜡染、刺绣、书法、绘画等艺术为一体的鸟笼精品,可堪称是精妙绝伦的稀世艺术珍品。