在他们的笔下,所有的吃食都是人间至味,所有的花草树木天气都渗透着诗意与情味,忽然发现,原来那个年代的人,并不是“老古董”,他们是文学家,更是“生活家”,他们的故事告诉我们:人这一辈子,要永远保持对生活的好奇心,永远有一分任性,生活才会永远有趣。
尝遍酸甜苦辣咸臭,才能说出:甚矣,中国人口味之杂,敢说堪为世界之冠。
青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶、龙井茶、擂茶、茶粥……早茶、烤茶 我们还知道好茶看水,昆明的黑龙潭泉水……
汪士大夫说:一个人的口味要宽一点、杂一点。“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。
他提到醉蟹、醉泥螺、醉钳子、醉蛏鼻……切脍就是“生吃螃蟹活吃虾”,食物的范围的确广,河豚野菜也是美味,只想竖起大拇指,会吃,会吃啊!
石斑 鳜鱼 鲥鱼 刀鱼 鮰鱼 黄河鲤鱼 虎头鲨 昂嗤鱼 鳝鱼――荠菜 枸杞头 蒌蒿 莼菜 马齿苋……(如图)
狮子头 镇江肴蹄 腐乳肉 腌笃鲜 东坡肉 梅干菜烧肉 黄鱼鲞烧肉 火腿 腊肉 夹沙肉 芋泥肉 白肉火锅烤乳猪……
写到这,我的口水快流出来了(๑>ڡ<) 看到这你们也应该知道本书主要讲什么了吧,吃食不仅仅是果腹之物,在大师手中,更是文学、地域、节气、季节……本书将人生所及化为具体。写家乡、人间草木、游记、时令果蔬、中国代表的来历……生活不就是想到什么就写什么吗?以“谈谈……”可知,无论习俗、文化、文人轶事,只要想到,都可以谈谈。
从写作手法来看,我确不敢评论,大师之手笔自有其妙用。文字真诚质朴,生活之妙趣,于点滴之中渗透出睿智、从容的人生态度。他分享自己的生活态度,人生感悟。三三两两的人,三三两两的物便可点醒千千万万的我们。我们不禁会思考,到底什么是人生,怎样才称之为生活。同样于这世间,我们又有什么收获呢?我一直有一个观点,我现在的身份是学生,那么我希望自己该学的时候好好学,该玩的时候就好好玩。我也一直认为玩就要玩出点名堂来。人与人之间的差别产生于做同一件事时的不同收获。对一件事的专注与敬畏终会助你登上高峰,这些生活家真真切切地在生活,并且正在不停地探寻,这条路不止,希望你能继续走下去。
大师之手笔确实不凡,但随笔也有其瑕疵。目录有条理,写文化写美食,交叉很正常,但叙述有重合(内容重合就算了,连事例也一样,我一度以为我翻错了书页)。
我承认我并没有完完整整的看完这本书,不然可能会有更深的体会或者说还会发现更多错误不足,也会学到更多,练就更深的底蕴。
人生很短,做一个有趣的人!有趣真的很重要,有趣,才不枉此行。
但愿,有一天在我们眼中所有的吃食也都是人间至味,所有的花草树木天气都渗透着诗意与情味。我们也能体会是风是雨更是雾的诗情画意。
看完此书的你可能会心一笑,你会更爱这个世界,你会观察身边你曾认为索然无味的小事,你会希望一本书,一个午后,宁静的风和微笑的你……