一直不知道螃蟹怎么吃。
有一次参加朋友婚礼吃到一次螃蟹饭。鲜红的蟹壳伴以雪白的米饭，米饭油亮粒粒分明，且味道咸鲜可口。掀开大大的蟹壳，里面居然是空的。蟹肉哪里去了？拿起拇指粗细的蟹腿，随手撅开，几丝白肉露了出来，可它到底怎么才能吃到嘴里去？空流口水。一直念念不忘这口。
一次去福海游玩，买了一网兜回来。放在水桶里带回来，一个个张牙舞爪在爬动。据说螃蟹有一个劣根性:看不得别人比他爬得高。一旦有同伴爬在上头，它就会伸出鳌来扯它下来。我观察了半天桶里的螃蟹，它们拥挤着，爬动着，七手八脚的，搞不清哪只是哪只。状似极为
着急着爬出来。但并没有发现哪只会伸出手把别人拉下来。看来传说并不可信。
用最简单的方法做蟹。架上蒸锅，把水烧上，将蟹放在蒸屉上，然后盖好锅盖，坐等熟蟹出锅。可是意外出现了:蟹生命力极强，居然不畏高温蒸汽，将锅盖顶开，几条蟹足从锅边伸了出来，大有逃出生天的架势，我慌了手脚，尖叫一声:螃蟹要跑了。夫赶紧掀开锅盖，将那几只往里推了推，又加大里火力。这才安生了下来。二十分钟之后，一锅红通通的螃蟹出锅了，配上姜丝香醋乃是人间美味。
不过，不知怎么回事，老觉得哪里不对劲，为什么呢？
