荠菜

野生荠菜

荠菜开白色小花

学校里有一片空地,今年春天学校领导不想让它再荒着了就把这块空地以班级为单位分到班里作为菜地,一是让孩子们亲身体验种菜的过程,丰富生活常识。二是让老师们在种菜的过程中体验一下田园生活,陶冶情操。三是体验耕作的乐趣、收获带来的喜悦。

地分到各班后,老师和大点的学生就紧锣密鼓的浇水,翻地,打垄,就等着天气转暖播种了。

在原来的空地上长着一些荠菜,以前听人说,这种菜可以吃,可是从没吃过。

昨天下午翻地,遇到一位老师来空地拔荠菜,一时兴起也跟着拔了点儿,今天晚上像蒸别的菜一样蒸了蒸,开锅五分钟颜色嫩绿,刚刚好!现上美图一张。

第一次蒸的荠菜

敲了点蒜泥作为调料,夹一口荠菜沾点蒜泥送入口中,一股菜的清香沁入心脾……

在度娘百度一下才知道荠菜还有以下功效与作用:

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看来春天吃点野生荠菜还是不错的。

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