维也纳 | 来一场街头市井真正意义的逛吃,坐在马车里吃馆子

这是酒店带你玩系列,第72篇

今天,

在维也纳举办马车午餐会的是:

雅高酒店集团25hours品牌维也纳分店:

25hours Hotel Beim MuseumsQuartier

怎么会想到坐在马车里,一路走一路吃维也纳老字号馆子?马车停在馆子前,美食端到马车上。

那还得从25小时酒店的设计说起,整个酒店围绕着马戏团主题来创造的。

马戏团曾是维也纳的标签。特别是一战之后,人们从伤痛中恢复,急需娱乐填补生活,从维也纳诞生了一个叫Medrano的马戏团。

这个马戏团不止在维也纳演出,还会巡游欧洲。匈牙利,波兰,捷克,俄罗斯,甚至巴尔干半岛都跑过。在中欧和东欧名声极其响。巧合的是,巴黎也有一个叫Medrano的马戏团。

巴黎的那个是老前辈,出名是因为住附近的画家免费给他画画做宣传。德加,雷阿诺,毕加索都能凭着画作免费看杂技。也因为靠着隔壁名人成名,所以巴黎的Medrano是不挪窝的。

而维也纳的这个会到处跑,凭大众口碑宣传。于是,整个欧洲都在以Medrano之名,寻求欢乐。

其实巴黎的Medrano想拿独家命名,但没有成功。因为法国之外的人只认维也纳的这家。后来嘛,因为大家都看电视了,马戏团就不温不火了。

维也纳的,把自己的Medrano名字卖给了意大利的马戏团家族。2007年,那个家族还顶着Medrano名字在蒙特卡洛国际马戏节上拿过金奖。

现在,维也纳不再有挑动整个欧洲娱乐神经的马戏团,但这种娱乐至上的精神还在。

提起维也纳,老一辈欧洲人还会想到马戏团,想到快乐与悠闲。所以,25小时酒店在设计中重回了这段时光。

也推荐马车上的午餐会,边吃边玩维也纳,悠闲无比。

为什么是Riding dinner?

首先,在马车上吃饭,不能颠。小马如果情绪不稳定,忽然撒欢跑,碗碟乱飞,酒瓶乱撞。那体验只能从惊喜秒变惊吓。

负责Riding Dinner马匹的是Fiaker Paul马车公司,这家已经是第三代经营的家族公司不但在维也纳有两个马厩,还在下奥地利有10公顷的大马场。

那个马场不但是马儿训练的地方,还是马儿养老和度假的场所。有保障的“马职工”闹情绪机率比较小,拉着乘客也会比较心甘情愿。

考虑周全也因为Riding Dinner的两位创始人Raimund Novotny和Marco Pollandt在五星级酒店工作多年。

做服务是相当有经验。凭着专业度,维也纳当地有名的馆子也愿意和Riding Dinner合作,共同打造美食之旅。

维也纳从1831年起就有一道炸小牛排是当地经典。类似东坡肉对杭州,烤鸭对北京的存在。

1896年,当维也纳还是奥匈帝国首都欧洲中心时,Meissl&Schadn咖啡馆连着酒店就是当地社交中心。炸小牛排是每座必点的特色菜。

维也纳生活中最让市民喜闻乐见的是以Schweizerhaus(瑞士房子)为代表的花园啤酒餐厅。这家从1766年开业,一直在绿树荫下服务老乡。

经典美食是捷克出品的百威啤酒。和我们平时喝的美国百威是两家人,所以口味都不一样。此外,一公斤起售的脆皮炸蹄髈,是人多时的美味。经典菜式炸小牛排,这家也做的地道。

在维也纳,有两家咖啡厅是一个家族不同分支经营:Landtmann和Residenz。前者以维也纳的苹果馅饼出名,后者一度被称为“卫兵餐厅”,是美泉宫警卫的“食堂”。

这两家都能提供两种经典糕点:苹果馅饼(Apfelstrudel)和奶油圆蛋糕(Gugelhopf)。苹果馅饼是当地人的祖母菜。

奶油圆蛋糕像中间凹陷的帽子,被茜茜公主老公推广成为家常糕点。已经成为奥地利咖啡馆的代表作。

1618年开业的黑骆驼(kameel)已经四百岁了。拥有酒吧,餐厅,熟食店,酒窖等于一个综合吃喝场所。

三明治做的很好。早就开始做野餐的他们家,对Riding dinner抛来的橄榄枝,能玩出各种花样。

Riding dinner玩法攻略

行程是一个车夫和一个管家,安排拜访维也纳市中心著名景点。同时管家奉上有趣的轶事。行驶经过市中心合作餐厅时,管家会从餐厅端回美味,如果吃的合心意,可以记住再来品尝。

如果遇上下雨天,也不用担心。有专门的玻璃安装车厢,保证舒服的用餐环境。冬天的时候,管家还会准备盖在腿上的毛毯。

享受套餐从40分钟74欧元,到三道式90分钟148欧元有各种类型。如果你有单独看中的合作餐厅,还能定制餐厅向套餐,比如那家花园啤酒餐厅——瑞士房子,路线完全不同。

25hours Hotel提供什么特色?

位置佳,还有车

这家酒店位于维也纳的博物馆区,和我们上次介绍的Altstadt Vienna精品酒店属于街坊邻居。甚至离那篇介绍的室内音乐会景点更近。位置好,离金色大厅,霍夫堡宫都是步行距离。

因此,离当地人引以自豪的百年环状绿荫道就隔着一个玛丽亚·特蕾西亚广场。而玩环状绿荫道最好的办法是——骑车。

这时候,酒店优势来了,不但有自行车和专业人士策划好的骑行地图,还有mini。你可以开着mini,悠哉逛绿荫道。如果入住全景套房,mini免费开。

客房惠,房型多

183间客房和34间套房的酒店,价格从984元人民币起,基本在一千元出头。

还有适合长期住宿或家庭入住的套房。套房里设有小厨房,并且可以免费租用mini。

美食多,还有SPA

屋顶露台是显而易见有景有料的餐厅。还有Burger de Ville餐厅也非常让人期待,酒店旁边就是公园。酒店就在街边开了一个bus汉堡车,给维也纳带了点美国的俏皮味道。

在一天游玩结束,可以在酒店的美人鱼洞穴SPA出汗。有着茶点和轻松摇晃的吊椅,是体能回魂的最佳去处。

地址:Lerchenfelder Str. 1/3, 1070 Wien, Austria

图片 | 网络&酒店官网

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