超市随想
张书云(秋水伊人)
天气严热,我不想吃东西。想买点新鲜蔬菜,我想到了我们这里最大的超市(华联超市)。
推门进入超市,里面冷冷清清,几乎没有多少顾客。服务员三三两两在聊天。进入蔬菜区,映入眼帘的到处是发黄的蔬菜。没有特色菜,我很失望。心里为老板担心!
这个超市是南方人在这里承包得。一年好几万的房租,还有七八个工人的工资。能赢利多少?是个未知数!这么多蔬菜烂掉,实在可惜!当垃圾处理,上班的员工增加了工作量。这么多垃圾倒哪里?
我有想起立夏之前,在这个超市买了一天裤子,价格不便宜。洗过一水衣服就起球了。我再也不想在这里买衣服!
我们镇上一家叫秀梅服装小店。女人干净利索,穿着合体。从来也没有出现这种情况,总有自己喜欢的合适的衣服。看来华联超市的进货渠道有问题!走出超市,我又去了镇上的另一个超市(洪峰超市)。
洪峰超市不及华联超市的三分之一,人们络绎不绝。只顾了一个服务员,人们都忙着挑选自己的所需物品。小店不大,生活类物品样样倶全。缺少东西买不齐得,小店保证如你所愿。蔬菜新鲜,品种较多。我买到了自己想吃得山药。价格不菲!我又想到华联超市,可能老板没有做市场调查。在这个季节,一般常见的蔬菜,农村人家里自己种点。农户不缺的蔬菜不好卖。在严热的夏天,蔬菜的保鲜期短,大量蔬菜积压,造成的损失自己得承担!
蔬菜进一些保存期长,稀有的蔬菜是上策。因此我又想起我们村的超市。以前的超市老板娘口口声声难干,结果租了出去。八零后接管了超市。年轻人新的管理方式特别吸引人!
进货渠道是和县城大超市一个系统进货。年轻的妈妈们认可她的东西,觉得孩子吃得放心。每个买东西的建立档案,有积分制,人们可以得到小礼物。
还开展大型活动来本村,吸引了附近很多村的人来买东西。还建立客户群,年轻人好交流。老板娘的客户不断,本村几家超市都很羡慕!
老板娘每天早晨五点多,自己去高唐农贸市场去买菜。很少有发黄腐烂的蔬菜!
我佩服八零后,有脑筋,会管理!