慢煮生活

在今年疫情发展到需要封闭隔离之前,绝大多数年轻人的生活每天几乎都和外卖息息相关,下厨做饭似乎已经由一件稀松平常的傍身技能衰退到快成为一种传统。悠闲有心情的时候能够煮一碗面,炒一个简单的番茄炒蛋都觉得自己无比的有烹饪天赋,但这种自己动手的几率微乎其微,偶尔为之还需要精细修图晒圈求关注。

但是,今年一场疫情发展到需要自我隔离保护后,所有的第三方提供的熟食服务在特殊期间暂停歇业,只能有无接触配送的新鲜蛋肉果蔬。一个微小之间每个人都具有了成为大厨的潜质,从中式到西式,从面点到糕点,从红烧肉到牛排,朋友圈竞相展示着每个人的喜好,满足自己的口腹之欲,也在这现学现卖的零基础中沉淀着疫情对人类的考验。

在这特殊的日子里,那镌刻在人类基因里的传承借由着共同抗疫而突然如解除封印一般,让人们潜心于烹饪一日三餐,并在柴米油盐酱醋茶的各种翻转中把心安定了下来,不纠结,不俗虑,认真的过好每一天慢煮生活,积聚力量,怀揣希望。

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