文||小11
又冷又燥的冬天,对小可爱们是一种折磨吧?
皮肤的干燥紧绷,嘴唇的起皮干裂,手脚的冰冷难耐,小仙女们的各方面都展现出了冬天的直男属性,毫不怜香惜玉==
今天,时糖就公布一张食谱,教小公举们由内而外滋润起来,暖暖哒,美美哒~
【食材】
银耳——10~15g
雪莲子——10~15g
雪燕——1枚
大红枣——5枚
枸杞——10g
玫瑰——5~8朵
雪梨——半个
冰糖或红糖——适量
【做法】
NO.1
银耳、雪燕、雪莲子都要提前泡发(12~20h),银耳要手撕成小朵,去掉硬根,雪燕泡发后会有一些黑色杂质,需要挑出。大枣去核,切成小丁;雪梨去核去皮,也切成小丁。
NO.2
将银耳和雪莲子一起加入炖盅(或高压锅),加入适量清水,煮20~30分钟。而后再加入雪燕以及其他食材,再炖10~15分钟。如果选用冰糖,可以在第二次加食材时一同放入,如果选用红糖,可以最后调味。
【注意事项】
雪燕一定要最后放,如果炖超过半小时,它就会融化,营养成分也会随之流失哦!!!不喜欢太甜口味的可以不加糖,因为枸杞、红枣、雪梨本身就自带甜味,炖煮后,个人觉得不加糖也很好喝啦~
【营养价值】
银耳:性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
雪莲子:《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。
雪燕:雪燕具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。
红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。
枸杞:性味甘、平,有养肝,滋肾,润肺等功效。
玫瑰:清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最驯良,芳香诸品,殆无其匹。
雪梨:味甘性寒,具有生津润燥、清热化痰之功效。
红糖:性味甘甜、温润、无毒,入肝、脾。功效:润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。
这一款甜汤滋阴润燥,嫩肤养颜,温补气血,滋肾益肺,是非常适合冬季适合女孩子的食疗方子。
寒冷的冬日,来一碗,由内而外的水润BlingBling起来~内调可比外用要基础、重要的多哦!
小可爱们,再忙,再累,也不要忘记疼爱自己哟!