一个人做饭又是洗又是切,还要炒。不但麻烦又吃不了多少。焖上一锅豆豉排骨蒸饭,菜饭一锅出,又有肉又有菜,不但做法简单,而且营养丰富不流失,还色香味美,长吃不腻,现特推荐给大家。
主料
排骨100克、大米100克
辅料
葱丝、姜丝、白糖少许,豆豉剁碎一勺、土豆切丁半个、油菜两棵、胡萝卜切丁配色。
做法
1.米淘好放入大碗或小盆内备用
2.排骨洗净,冷水放入国内,开锅后捞出滤水控干,放入盆里
3.豆豉剁碎,放入排骨中,把辅料放入排骨盆内,搅拌入味半小时
4.将腌好的排骨放入淘好的大米碗内,加入少量熟油,放入蒸锅蒸35分钟
5.出锅搅拌即可,好吃记得给我点赞啊